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惠安女服飾文化和婚俗文化探析

王秀華

美麗的惠安女服飾，是我國(guó)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目

　  [摘要]福建泉州惠東地區(qū)的傳統(tǒng)民俗文化很有特色，引起海內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注，成為許多民俗學(xué)家和歷史學(xué)家的研究課題。最有影響的惠安民俗文化主要是以惠安女奇特的服飾文化和奇異的長(zhǎng)住娘家婚俗文化聞名海內(nèi)外，因此，惠安民俗文化又稱為惠安女民俗文化。它是特定歷史條件和特有勞動(dòng)方式的產(chǎn)物，又隨著社會(huì)的發(fā)展變化而發(fā)展變化。
 
　　[關(guān)鍵詞]惠安女；惠安女服飾；長(zhǎng)住娘家；婚俗
　　
　　福建泉州市惠安縣位于臺(tái)灣海峽西岸、福建省東南沿海突出部，介于泉州灣與湄洲灣之間。惠安東部的傳統(tǒng)民俗文化很有特色，引起了海內(nèi)外專家的關(guān)注。惠安東部的民俗文化主要表現(xiàn)在奇特的服飾文化和奇異的長(zhǎng)住娘家婚俗文化方面，因此，又稱為惠安女民俗文化。惠安女民俗文化之所以引起海內(nèi)外專家的關(guān)注，在于惠安女民俗文化保留著“原汁原味”的傳統(tǒng)，使得她在現(xiàn)代社會(huì)顯得分外耀眼奪目，激起海內(nèi)外學(xué)者研究的熱情。帶著同樣的熱情，我們對(duì)保留了濃厚傳統(tǒng)民俗特色的惠東地區(qū)的崇武、凈峰、小蚱、山霞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研。經(jīng)過(guò)調(diào)研，我們對(duì)其民俗文化有了更深一層的了解和認(rèn)識(shí)。
　　
　　一、惠安女服飾文化的產(chǎn)生和變遷
　　
　　(一)惠安女服飾文化的實(shí)用價(jià)值和美學(xué)價(jià)值
　　惠東地區(qū)的崇武、凈峰、小?觥⑸較嫉認(rèn)繒潁?在服飾的樣式、色彩、裝飾等方面盡管還是有一定的差異，但是，總體風(fēng)格、實(shí)用價(jià)值和美學(xué)價(jià)值還是非常一致的。
　　1．惠安女服飾文化的實(shí)用價(jià)值。惠安女服飾主要由斗笠、頭巾、上衣、腰帶、褲子等款項(xiàng)組成。從惠安女服飾的款項(xiàng)以及樣式來(lái)看，其勞動(dòng)的實(shí)用價(jià)值非常顯著。惠安女勞動(dòng)的主要方式是下海趕小海，幫助出海歸來(lái)的丈夫搬運(yùn)海鮮。惠安女的服飾很適合這種勞動(dòng)方式：夏天，斗笠可以遮擋炎熱的太陽(yáng)，雨天，斗笠可以遮擋雨水；海邊風(fēng)大沙大，頭巾可以擋風(fēng)防沙、御寒保暖和保護(hù)發(fā)型；短上衣和短袖口干活時(shí)不易被海水弄濕，也有利于干活利索；寬褲腳有利于在海灘上挑擔(dān)快步行走、不怕海水浸濕、不怕海浪打濕。可見(jiàn)，惠安女服飾是惠安女在長(zhǎng)期的勞動(dòng)中根據(jù)勞動(dòng)方式的需要設(shè)計(jì)和不斷改進(jìn)最后形成并長(zhǎng)期保留下來(lái)的，是惠安女勤勞智慧的產(chǎn)物。
　　2．惠安女服飾文化的美學(xué)價(jià)值。惠安女服飾的整體造型美觀、色彩協(xié)調(diào)，奇而不俗、艷而有韻，是漢民族服飾中最具視覺(jué)沖擊力的個(gè)性服飾。惠安女服飾的形成不僅是惠安女勤勞智慧的產(chǎn)物，而且是惠安女對(duì)美和幸福的追求的產(chǎn)物，體現(xiàn)了惠安女特有的審美情趣，那是惠安女對(duì)大自然的獨(dú)到的認(rèn)識(shí)以及與大自然和諧統(tǒng)一的表露。金黃色的斗笠和金色的沙灘是那么的協(xié)調(diào)；以藍(lán)色為主色調(diào)的服飾，和蔚藍(lán)的天空、藍(lán)色的海洋融為一體；褲子的皺褶宛如大海的波浪。當(dāng)一群惠安女挑著海鮮行走在金色的沙灘上，當(dāng)陣陣海風(fēng)吹動(dòng)著美麗的頭巾和寬寬的褲管的時(shí)候，惠安女宛如仙女下凡，美麗動(dòng)人、妙不可言。惠安女對(duì)服飾的這種審美情趣，不僅反映了惠安女對(duì)美的追求，更是反映出她們對(duì)幸福生活的追求。勞動(dòng)產(chǎn)生美、勞動(dòng)創(chuàng)造美，在這里有了更深刻的內(nèi)涵。
　　
　　(二)惠安女服飾文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與惠安女品格的道德價(jià)值
　　1．惠安女服飾文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。惠安女特殊的服飾隨著音樂(lè)、舞蹈走上了銀幕，隨著報(bào)刊、書籍、電視走進(jìn)千家萬(wàn)戶。人們驚嘆惠安女服飾的奇特美麗，通過(guò)惠安女服飾了解了福建泉州惠安，進(jìn)而了解泉州惠安的經(jīng)濟(jì)、文化以及品牌產(chǎn)品。如，惠泉啤酒的著名廣告畫，是一位穿著惠安女服飾的惠安女用一只小竹籃(惠安女服飾的重要配件)提著幾瓶惠泉啤酒給回家的丈夫喝。這一廣告使美麗、賢惠的惠安女形象深深地印在人們的腦子里，也使得人們把惠泉啤酒與惠安女聯(lián)系起來(lái)，從而產(chǎn)生了品牌效應(yīng)。這種品牌效應(yīng)還可以推廣到其他的產(chǎn)品中，如享譽(yù)海內(nèi)外的惠安石雕主要產(chǎn)自崇武，不少惠安女是石雕能手。如果惠安石雕等產(chǎn)品能借助“惠安女”進(jìn)行包裝、宣傳，打出惠安女系列品牌，可以產(chǎn)生極好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且，經(jīng)過(guò)音樂(lè)、舞蹈、電影電視的藝術(shù)化提升以及媒體的宣傳，惠安女服飾不再是貧困落后的代名詞，而是美麗的象征，是獨(dú)具魅力的藝術(shù)精品。盡管年輕的惠安女不常穿，但是她們也覺(jué)得惠安女服飾是很漂亮的。
　　2．惠安女品格的道德價(jià)值。惠安女不僅以奇特、美麗的服飾引起人們的關(guān)注，而且惠安女特有的品格更是讓人們對(duì)惠安女產(chǎn)生深深的敬意。由于歷史上惠安特別是惠東一帶地瘠民貧，男人多外出謀生，加上當(dāng)?shù)亓?xí)俗的原因，家里的生產(chǎn)勞動(dòng)和一切家務(wù)活都由女人承當(dāng)。因此，練就了惠安女勤勞、堅(jiān)韌、善良、靈巧、自強(qiáng)自立的品格，極具中國(guó)女性的傳統(tǒng)美德。她們?cè)诩沂毯蚬爬闲”M其賢妻良母的職責(zé)，在外做起粗活累活絲毫不比男子遜色。不論下海、耕田、抬石頭，還是雕石、鋸木、織網(wǎng)，也不論是經(jīng)商做買賣，還是針線活，事事能干、樣樣出色。“在田間地頭有她們揮锨灑汗勞動(dòng)的身影；在風(fēng)浪撲打的甲板上有她們拉網(wǎng)捕魚的身影……她們是拉起大鋸可以左右開(kāi)弓的女性；是扛起巖石可以步履如風(fēng)的女性；是揮動(dòng)錘鑿可以巧奪天工的女性。”正是由于她們默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)，為家庭的穩(wěn)定，為孩子的成長(zhǎng)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，作出了不可低估的貢獻(xiàn)，她們撐起了“半邊天”。這種品格的道德價(jià)值對(duì)社會(huì)產(chǎn)生了積極的影響，作為惠安人的陳伯達(dá)曾喊出“惠安婦女萬(wàn)歲”，至今仍然久久回響。可見(jiàn)，是生產(chǎn)勞動(dòng)塑造了惠安女綽約美麗的風(fēng)姿，也正是生產(chǎn)勞動(dòng)練就了惠安女優(yōu)秀的品質(zhì)。
　　
　　(三)惠安女服飾文化在現(xiàn)代社會(huì)的演變和發(fā)展趨勢(shì)
　　在調(diào)查研究過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象：越是年輕的惠安女越是不常穿惠安女服飾，35歲以下的惠安女基本不穿惠安女服飾，而35歲以上的惠安女就經(jīng)常穿，越是年紀(jì)大的惠安女就越常穿，把惠安女服飾當(dāng)作日常生活和勞動(dòng)的服裝，一年四季都穿。在調(diào)查訪談中，被訪者普遍覺(jué)得惠安女服飾很好看，她們很喜歡，并為有這樣的服飾感到自豪。但是為什么在生活中不同年齡的惠安女對(duì)惠安女服飾會(huì)有不同的態(tài)度呢?
　　1．傳統(tǒng)觀念對(duì)惠安女服飾的認(rèn)識(shí)影響惠安女服飾的流行。在與惠安女的談話中，我們了解了年輕的惠安女為什么不喜歡穿惠安女服飾的原因。由于惠東地區(qū)在改革開(kāi)放之前是比較貧困落后的，而惠東婦女的特殊裝束，很容易使人一看到惠安女就與貧困落后聯(lián)系起來(lái)。在過(guò)去的歲月里，由于貧困讓她們直不起腰桿。改革開(kāi)放以后，惠東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)慢慢地發(fā)展起來(lái)，人們的生活水平也有了很大的改善，貧困的帽子也被摘掉，因此，似乎與貧困聯(lián)系在一起的惠安女服飾，年輕的惠安女也就不愿意再穿了。而年紀(jì)大的惠安女已經(jīng)習(xí)慣于這種世世代代流傳下來(lái)的傳統(tǒng)服裝，在日常生活中、在勞動(dòng)中都穿著它。走進(jìn)惠東鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們?cè)诮稚峡吹搅嗽S多穿著惠安女服飾的婦女，但是，她們的年齡大都是在35歲以上。
　　2．勞動(dòng)方式和生活方式的變化影響惠安女服飾的變化趨勢(shì)。以前惠安女的勞動(dòng)方式主要是趕小海以及幫助出海歸來(lái)的丈夫挑海鮮等農(nóng)漁業(yè)勞動(dòng)，惠安女服飾很適合這種勞動(dòng)方式。但是，現(xiàn)在的勞動(dòng)方式是多種多樣的，選擇的余地很大，特別是年輕的女子，很多已不再趕小海了，而是到工廠、企業(yè)以及酒店等制造業(yè)和服務(wù)性行業(yè)打工，惠安女服飾也就不再適合變化了的勞動(dòng)方式。而T恤等休閑裝穿戴起來(lái)更方便，勞動(dòng)也方便，因此，深受廣大年輕惠安女的喜歡。而且現(xiàn)代社會(huì)，人們交往的范圍、活動(dòng)的范圍更廣闊，惠安女也要走出去與外界聯(lián)系，進(jìn)行人際交往。而惠安女服飾很耀眼，穿著惠安女服飾往穿著普通服飾的人群中一站，往往引起眾人的關(guān)注，可能讓她們感到不好意思。這也是年輕的惠安女平時(shí)不喜歡穿惠安女服飾外出的一個(gè)主要原因，盡管她們也覺(jué)得惠安女服飾很漂亮。
　　
　　二、惠東地區(qū)婚俗文化的產(chǎn)生和變遷
　　
　　惠東地區(qū)獨(dú)特的民俗文化不僅體現(xiàn)在奇特的服飾上，而且體現(xiàn)在奇異的婚俗文化方面，即長(zhǎng)住娘家的婚俗。長(zhǎng)住娘家婚俗的主要特征是：男女青年結(jié)婚時(shí)，新娘在結(jié)婚的第三天就必須回娘家長(zhǎng)住，直到懷孕臨產(chǎn)時(shí)才能回夫家長(zhǎng)住。在長(zhǎng)住娘家期間，每年只在逢年過(guò)節(jié)和農(nóng)忙季節(jié)才回夫家?guī)状危荒甏蠹s十來(lái)天左右，即春節(jié)、元宵、端午節(jié)、七月半、三月種地瓜、十月種麥子時(shí)各回夫家一次，每次回夫家一般住兩三天。長(zhǎng)住娘家的時(shí)間要看女方懷孕的遲早，有的三年五載，有的十年八年，甚至更長(zhǎng)。如果女方到了二十五六歲尚未懷孕，夫家可以給她抱養(yǎng)一個(gè)孩子，這樣女方便可以名正言順地住進(jìn)夫家，因此，出現(xiàn)了一種奇特的現(xiàn)象：許多家庭的第一個(gè)孩子往往是抱養(yǎng)的。長(zhǎng)住娘家婚俗經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，特別是經(jīng)過(guò)解放后半個(gè)多世紀(jì)的移風(fēng)易俗之后，仍然保存著，是有其歷史和現(xiàn)實(shí)根源的。

   　(一)長(zhǎng)住娘家婚俗文化長(zhǎng)期存在的主要原因
　　惠東地區(qū)長(zhǎng)住娘家婚俗的形成，既有思想觀念上的原因，也有經(jīng)濟(jì)文化因素的影響，也是當(dāng)?shù)啬信匀环止ぎa(chǎn)生的必然現(xiàn)象。
　　1．結(jié)婚后夫妻不能過(guò)早發(fā)生性關(guān)系是長(zhǎng)住娘家婚俗得以存在的主要原因。惠安女結(jié)婚當(dāng)天，要由五六個(gè)心靈手巧的婦女，花四個(gè)小時(shí)給新娘梳一個(gè)漂亮的頭飾。這種頭飾對(duì)新娘的新婚之夜起監(jiān)督作用。據(jù)說(shuō)，新娘結(jié)婚三天后回娘家，如果人們發(fā)現(xiàn)她的頭發(fā)亂了，同輩的姐妹就會(huì)譏笑她。因此，為了保持發(fā)式整齊不亂，新娘在結(jié)婚的三天三夜里通常只是半躺半臥甚至干脆坐著，千方百計(jì)避免和新郎睡在一起。如果婚后過(guò)早懷孕則被認(rèn)為是不光彩的事，長(zhǎng)住娘家可以避免新娘過(guò)早懷孕。
　　2．早婚與包辦婚姻是長(zhǎng)住娘家婚俗得以長(zhǎng)期存在的另一原因。惠東一帶盛行早婚，十六七歲結(jié)婚的現(xiàn)象很普遍，更早的也有，早婚現(xiàn)象又與娃娃親密切聯(lián)系。惠東一帶有訂娃娃親的習(xí)俗，在孩子還很小的時(shí)候，就由父母或媒人包辦訂娃娃親。一般到了中學(xué)階段，父母就會(huì)著手為子女操辦婚事，一是“早完婚早了卻心愿”，二是擔(dān)心聘金彩禮高漲。由于早婚，不少新娘新郎都還年少無(wú)知，不知結(jié)婚的含義，更少有夫妻之情。夫家的陌生與娘家的親情，形成了截然不同的生活環(huán)境，不住夫家住娘家也就很自然的。新娘喜住娘家必然對(duì)長(zhǎng)住娘家婚俗的保留起重要作用。
　　3．男女勞動(dòng)分工是長(zhǎng)住娘家婚俗得以長(zhǎng)期保存的重要原因。由于惠東一帶是以漁業(yè)為主要謀生手段的，男子以海上捕撈為主，一年中絕大部分時(shí)間在海上作業(yè)，操作在漁船上，往往一去就是大半年。男女結(jié)婚之后女方即使住在夫家，夫妻也很少有時(shí)間生活在一起，與其孤獨(dú)地在陌生的環(huán)境中生活，不如住在有著濃厚親情的娘家來(lái)得自在快樂(lè)。而且，惠安女以吃苦耐勞著稱，男子出海捕魚，女子成了農(nóng)副業(yè)的主要?jiǎng)趧?dòng)力。這樣勤勞能干的女子一旦離開(kāi)娘家，顯然會(huì)失去一個(gè)重要的勞動(dòng)力，對(duì)娘家自然是一個(gè)很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，娘家父母也希望女兒能在娘家多留幾年。一方面是女孩婚后喜歡回娘家住，另一方面是娘家在經(jīng)濟(jì)上也需要女兒留在娘家，長(zhǎng)住娘家婚俗長(zhǎng)期存在也就不難理解了。
　　4．文化素質(zhì)偏低也是長(zhǎng)住娘家婚俗長(zhǎng)期存在的重要因素。長(zhǎng)期以來(lái)，惠東一帶文化水平較低，加上重男輕女思想嚴(yán)重，使得這一帶女子受教育程度偏低。直到上世紀(jì)90年代末，惠東7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦女文盲率高達(dá)90％。許多家長(zhǎng)不讓女孩讀書，而是早早讓她們跟長(zhǎng)輩一起勞動(dòng)，或在家做家務(wù)和照顧弟弟妹妹。因?yàn)槲幕降停瑢?duì)外面的世界了解不多，接受新思想新觀念的機(jī)會(huì)相對(duì)較少。她們思想觀念的形成，主要來(lái)自父輩特別是母親的影響和灌輸，長(zhǎng)住娘家的婚俗當(dāng)然很容易為女孩子所接受。
　　
　　(二)長(zhǎng)住娘家婚俗的保留和變遷
　　盡管惠東一帶長(zhǎng)住娘家的習(xí)俗還存在著，但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及隨之而來(lái)的勞動(dòng)方式和生活方式的變化、思想觀念的更新，長(zhǎng)住娘家的習(xí)俗也在悄悄地發(fā)生變化。這種變化主要反映在對(duì)長(zhǎng)住娘家習(xí)俗的看法、觀念的變化。人們對(duì)新婚夫妻的性關(guān)系不再苛求，對(duì)新娘到夫家的時(shí)間不再嚴(yán)格要求，而是采用比較寬容的態(tài)度默認(rèn)。發(fā)生這種變化的原因是多方面的。
　　1．經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了人們思想觀念的變化，對(duì)原來(lái)存在的一些婚姻陋習(xí)的危害性也有了一定程度的認(rèn)識(shí)。我們走訪了一位70年代出生的娃娃親的受害者劉先生，他告訴我們，他讀初三的時(shí)候，剛過(guò)17歲，父母就要求他結(jié)婚，女方就是父母原來(lái)訂下的娃娃親。他當(dāng)時(shí)堅(jiān)決不同意，但是父親一直哀求，為了不讓父親傷心只好同意。結(jié)婚后，夫妻一直無(wú)法培養(yǎng)起感情，相反的，還經(jīng)常吵架。他們的痛苦父母全看在眼里，后來(lái)只好同意他們離婚。為此，他的弟妹的娃娃親也都退掉，父母不愿意弟妹也走哥哥的老路。由于娃娃親，當(dāng)?shù)氐碾x婚率達(dá)30％。據(jù)了解，上世紀(jì)70年代出生的人，有90％以上是訂娃娃親的；80年代出生的有80％以上訂娃娃親；90年代后，娃娃親現(xiàn)象才逐漸消失。主要是娃娃親的危害性逐漸被家長(zhǎng)所認(rèn)識(shí)。娃娃親逐漸消失的一個(gè)重要原因是由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。惠東一帶和全國(guó)其他地方一樣，在改革開(kāi)放春風(fēng)的沐浴下，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展起來(lái)，人們的經(jīng)濟(jì)收入有了很大的增加，生活水平有了很大的改善，不用再擔(dān)心兒子因?yàn)樨毟F而找不到老婆，加上娃娃親的實(shí)際危害性也逐漸為人們所認(rèn)識(shí)，娃娃親也就逐漸失去了存在的土壤。
　　2．隨著計(jì)劃生育的推廣普及，多子女的現(xiàn)象逐漸減少，加上家庭經(jīng)濟(jì)的改善，人們的思想觀念發(fā)生變化是必然的。執(zhí)行計(jì)劃生育之后，多子女家庭逐漸減少，一般都為兩個(gè)孩子，加上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活條件的改善，重男輕女思想明顯弱化。在我們的走訪中，當(dāng)問(wèn)及假如只能供養(yǎng)一個(gè)孩子，你是選擇讓男孩讀書，還是讓女孩讀書?被訪者都是這樣回答我們的提問(wèn)的：“哪個(gè)會(huì)讀書，就選擇哪個(gè)，不論男孩還是女孩。”這種變化是非常可喜的，原來(lái)那種“認(rèn)為女孩遲早是別人的人，花錢供其讀書，還不如早早讓她干活，為家里多掙點(diǎn)錢來(lái)得合算”的思想已經(jīng)逐漸被淘汰了，女孩讀書的比例大大提高。而女孩文化水平的提高，對(duì)杜絕早婚早育現(xiàn)象產(chǎn)生了積極的作用。
　　3．隨著社會(huì)文明程度的提高，新思想新觀念對(duì)人們的生活產(chǎn)生了巨大的影響。現(xiàn)代社會(huì)，信息傳播的途徑是立體的，人們可以多渠道獲得各種信息、知識(shí)、思想觀念以及現(xiàn)代人的生活方式等等。這一切對(duì)惠東一帶人們的思想觀念的沖擊是強(qiáng)有力的，現(xiàn)代人的思想觀念、生活方式正在對(duì)他們特別是惠安女產(chǎn)生巨大的影響，他們自覺(jué)或不自覺(jué)地把現(xiàn)代的思想觀念和生活方式接受了下來(lái)，自然對(duì)本地的婚姻陋習(xí)產(chǎn)生排斥而加以反對(duì)。
　　隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，人們的思想觀念的更新，惠東一帶的婚姻陋習(xí)正在逐漸消失，代之而起的是越來(lái)越文明的婚姻習(xí)俗，長(zhǎng)住娘家的婚俗在新的思想觀念的影響下，也在改變著原來(lái)的內(nèi)涵，變得越來(lái)越人性、越來(lái)越符合婚姻法的要求。
　　總之，隨著我國(guó)改革開(kāi)放的深入發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步、生活的改善、信息渠道的拓展、生活方式的轉(zhuǎn)變，人們的思想觀念、思維方式、幸福理念也發(fā)生著很大的變化，這種變化是進(jìn)步的、積極的，反映在對(duì)惠安女民俗文化的影響是積極的因素在增強(qiáng)，消極的因素在削弱。惠安女服飾將作為中國(guó)服飾藝術(shù)奇葩越發(fā)美麗嬌艷；惠安女的婚姻方式和婚姻生活必將隨著社會(huì)的進(jìn)步越過(guò)越美好、越來(lái)越幸福；惠安女的優(yōu)秀品格必將隨著惠安女形象的廣泛傳播而發(fā)揚(yáng)光大。

 （來(lái)源：《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展》）

 （編輯：江曉雯）