圖1 二十四節(jié)氣字體設(shè)計(jì)之雨水(作者:石昌鴻團(tuán)隊(duì))
節(jié)氣概說
雨水是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣,一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。2018年的雨水時(shí)間是2月19日(農(nóng)歷戊戌年正月初四)。此時(shí),氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故而稱為雨水。
圖2 雨水
圖3 棠棣之花
《月令七十二候集解》記載,“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”雨水三候是:“一候獺祭魚,二候鴻雁來,三候草木萌動(dòng)”,指的是水獺開始捕魚,它們將魚擺在岸邊的樣子如同先祭后食;大雁由南往北飛;草木隨著大地中陽氣的升騰發(fā)出嫩芽。花草樹木的生長變化也是有節(jié)氣特征的,雨水三候?qū)?yīng)的花信是“一候菜花,二候棠棣,三候李花”。
圖4 春耕
農(nóng)事農(nóng)諺
雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始,雨量漸增。通常,在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞?dòng)曷曚罏r。雨水之后氣溫回升,雪漸少而雨漸多。而在氣候溫暖的四川盆地,即使隆冬時(shí)節(jié),降雨也不罕見。除個(gè)別年份外,霜期至此也告終止。
圖5 百姓正抓緊春耕播種,田間地頭一片人勤春耕早的和諧景象
2018年的雨水節(jié)氣從“七九”跨越到“九九”。“七九河開八九雁來,九九加一九,犁牛遍地走”,這意味著除了西北、東北、西南高原的部分地區(qū)仍是寒冬之外,其他大部分地區(qū)已是春風(fēng)化雨、一派春耕的繁忙景象。
圖6 春雨貴如油(攝影:房德華)
雨水節(jié)氣,油菜、冬麥普遍返青生長,對(duì)水分的要求較高。此時(shí),適宜的降水對(duì)作物的生長非常重要,正所謂“春雨貴如油”。而大小麥陸續(xù)進(jìn)入拔節(jié)孕穗期,是最需要肥料、最怕水的時(shí)期,有“尺麥怕寸水”之說。華北、西北以及黃淮地區(qū)此時(shí)的降水量一般較少,若早春少雨,雨水前后需及時(shí)春灌。淮河以南地區(qū),則需防備春雨過多,導(dǎo)致濕害爛根。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開始,需注意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種。
天氣冷暖、風(fēng)霜雨雪關(guān)乎農(nóng)事,有關(guān)雨水的諺語主要是預(yù)測(cè)天氣,以利農(nóng)事安排,包括:
雨水落了雨,陰陰沉沉到谷雨。
冷雨水、暖驚蟄;暖雨水,冷驚蟄。
雨水東風(fēng)起,伏天必有雨。
立春天漸暖,雨水送肥忙。
雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶。
圖7 回娘家
節(jié)氣習(xí)俗
回娘家 “雨水節(jié),回娘家”是流行于川西一帶的漢族節(jié)日習(xí)俗。到了雨水節(jié)氣,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了子女的婦女,須帶上罐罐肉、藤椅等禮物,回家感謝父母的養(yǎng)育之恩。
圖8 雨水節(jié)所備禮物
接壽 雨水節(jié)上,女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長命百歲。女兒燉好豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去,表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈(zèng)雨傘,意在為出門奔波的女婿遮風(fēng)擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。
圖9 拉保保(攝影:黑熊)
拉保保 “拉保保”也是四川一些地區(qū)的習(xí)俗。舊時(shí)人們?yōu)閮号笊駟栘裕醋约旱膬号貌缓灭B(yǎng),更怕獨(dú)子夭折,一定要拜個(gè)干爹,即“保保”。此舉年復(fù)一年,傳承至今,取雨露滋潤、保護(hù)生長之意。也有不擇時(shí)間地點(diǎn),如在寺院山門前或道路上“拜拉路干爹”、“上門拜干爹”的。要拉干爹的父母手提裝好酒菜、香蠟、紙錢的竹籃,帶著孩子在人群中找準(zhǔn)干爹對(duì)象。一旦有人被拉著當(dāng)“干爹”,大都爽快應(yīng)允,認(rèn)為這是對(duì)自己的信任,也是雙方聯(lián)絡(luò)感情,共同關(guān)心子女成長,祝福美好生活的體現(xiàn)。
圖10 晨練太極
節(jié)氣養(yǎng)生
雨水節(jié)氣,北方冷空氣活動(dòng)頻繁,天氣乍暖還寒,正是人們常說的“春捂”的時(shí)候,這是古人根據(jù)氣候特點(diǎn)提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。雨水后,春風(fēng)送暖,致病的細(xì)菌、病毒也容易傳播,需要注意預(yù)防感冒等流行性疾病的發(fā)生。初春的降雨會(huì)引起氣溫的驟然下降,老年人的血壓會(huì)明顯升高,容易誘發(fā)心臟病,兒童也易患呼吸系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致感冒和發(fā)燒,這些情況均需防范。這一時(shí)節(jié),人們?nèi)菀住按豪А保枳⒁鈩谝萁Y(jié)合;在運(yùn)動(dòng)方面,宜選擇散步、慢跑、打太極拳等舒緩的鍛煉方式。
中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā),春季肝氣旺盛,養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟,從而導(dǎo)致脾胃功能下降。雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟,同時(shí)保持肝氣調(diào)和順暢,飲食上盡量少食辛辣,多吃新鮮蔬菜,少酸多甜。雨水節(jié)氣還要謹(jǐn)防受涼,少食生冷之物。此時(shí)氣候仍然較為陰冷,可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),鯽魚、胡蘿卜、春筍、山藥、小米、蜂蜜、大棗、銀耳等,都是適合這一節(jié)氣的美食。
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