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2025-06-08   星期日   農(nóng)歷五月十三   芒種 芒種
老字號里話非遺:東方藝術(shù)畫廊榮寶齋
來源:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng) 作者:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心 創(chuàng)建時間:2018-06-25 08:54:00

編者按:中華文明世代相傳,創(chuàng)造了豐富的商業(yè)文化。老字號作為我國傳統(tǒng)商業(yè)文化遺產(chǎn)的重要載體,廣泛分布在餐飲、零售、食品、醫(yī)藥、居民服務(wù)等眾多行業(yè),其擁有的專有品牌、傳統(tǒng)技藝、經(jīng)營理念和文化內(nèi)涵,不僅是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn),也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的組成部分。

“老字號里話非遺”系列專題將聚焦國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中涉及的中華老字號及其相關(guān)內(nèi)容,詳細(xì)介紹這些老字號所具有的悠久歷史傳統(tǒng),深入挖掘其背后蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵,展示特色技藝,解讀品牌精神,讓讀者進(jìn)一步了解這些承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從而提高全社會的保護(hù)傳承意識。

榮寶齋位于北京市宣武區(qū)琉璃廠西街十九號,從1672年其前身“松竹齋”南紙店建立算起,迄今已有三百余年歷史。三百年滄桑巨變,榮寶齋歷經(jīng)榮辱興衰,人事更迭,至今這三字金匾仍閃爍榮光,成為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的民族企業(yè)品牌。 

一、百年滄桑

從 “松竹齋”到“榮寶齋”

榮寶齋的前身是松竹齋,始建于清朝康熙十一年(公元1672年),創(chuàng)辦者是一個浙江人,姓張。松竹齋以經(jīng)營南紙,高級文房四寶,刻印詩箋、信箋及新舊書畫原作為主要業(yè)務(wù),還代書畫篆刻家懸掛筆單,辦理訂件手續(xù)。這些經(jīng)營項(xiàng)目本身,都與文人士大夫的生活息息相關(guān)。

圖1 榮寶齋鋪面

松竹齋不同于別的文玩店鋪,它重點(diǎn)經(jīng)營的是木版刻印詩、信箋之類,屬于手工藝范圍,有其自身特色。如早期刻印的《七十二侯詩箋》和《二十四節(jié)令封套》等,古樸典雅,別具風(fēng)格,曾博得魯迅、鄭振鐸諸先生的贊美。

圖2 20世紀(jì)20年代北京榮寶齋南紙店

清光緒二十年(公元1894年),松竹齋更名為“榮寶齋”,取“以文會友,榮名為寶”之雅意,并請當(dāng)時著名的大書法家陸潤庠(清同治狀元,曾任國子監(jiān)祭酒)題寫了“榮寶齋”的大字匾額。1896年,榮寶齋設(shè)帖套作,延聘刻、印高手,印制了大量優(yōu)秀的詩箋、信箋。民國期間,榮寶齋重刊《十竹齋箋譜》,使彩色套印和拱花術(shù)得到了延續(xù)和發(fā)展。

圖3 十竹齋箋譜:蒼松不老 雙鶴齊鳴 十竹齋

近代變遷 

新中國成立以后,榮寶齋幾經(jīng)變遷。1950年公私合營,“榮寶齋新記”掛牌。1952年,榮寶齋成為國有企業(yè),并以郭沫若題詞墨跡“榮寶齋”為標(biāo)準(zhǔn)商號字樣沿用至今。改革開放以來,適逢傳統(tǒng)文化發(fā)展的春天,榮寶齋逐步明確了“以傳統(tǒng)業(yè)務(wù)為核心,開拓傳統(tǒng)文化的多元業(yè)務(wù),穩(wěn)步擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模”的企業(yè)戰(zhàn)略,逐漸轉(zhuǎn)型為集書畫經(jīng)營、文房用品、木版水印、裝裱修復(fù)、拍賣典當(dāng)、出版印刷、展覽展示、教育培訓(xùn)等于一體的綜合性文化企業(yè)。

圖4 中華人民共和國商務(wù)部頒發(fā)的中華老字號匾額

二、品牌文化

榮寶齋從初創(chuàng)時的琉璃廠南紙店,發(fā)展為名聞遐邇的中華老字號、東方藝術(shù)畫廊,其品牌內(nèi)涵在歲月變遷中、在一代代榮寶齋人的努力下,不斷得到豐富、擴(kuò)充。  

“誠信為本,榮名為寶”的核心價值觀

“誠信為本,榮名為寶”,既是榮寶齋的百年古訓(xùn),也是榮寶齋堅持恒久的核心價值觀。“誠信、和諧、傳承、創(chuàng)新”是榮寶齋在新時代不斷豐富的理念,是通過實(shí)踐所凝結(jié)的企業(yè)精神和企業(yè)文化,是榮寶齋生生不息的活力之源。與榮寶齋有70余年友誼的啟功先生,稱譽(yù)榮寶齋是“書畫篆刻作品薈萃之區(qū),諸名家聚首談藝之所”。

精益求精的質(zhì)量觀  

榮寶齋品牌的一項(xiàng)重要內(nèi)涵,是精益求精的質(zhì)量觀,這體現(xiàn)在其眾多定制或監(jiān)制商品中。榮寶齋堪稱書畫家的“好后勤”,凡經(jīng)榮寶齋售出的文房四寶,都是按書畫家的要求精心挑選出來的。

圖5 文房四寶

榮寶齋銷售的宣紙柔韌而潤、光而不滑、折而不損、細(xì)薄而勻,吸水性強(qiáng)、著墨易收。其他各色冷金箋、素染宣、玉版宣、煮垂宣、云母箋、蟬翼箋、蠟箋等礬紙,也都是榮寶齋自己監(jiān)制的。毛筆大都由全國各地名店高手加工制造,并各取其所長。有時,榮寶齋還會根據(jù)書畫家的需要,向制筆廠(店)定制。榮寶齋定制的硯石主要是四大名硯——端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯。榮寶齋售出的墨,也都以質(zhì)量優(yōu)良名揚(yáng)海內(nèi)外。榮寶齋經(jīng)銷的其他文房用品,也都質(zhì)量上乘。

圖6 文房四寶

可以說,榮寶齋售賣的每一樣?xùn)|西,都不是流水線上出來的,而是精心為使用者監(jiān)制和定做的,因此,其產(chǎn)品在書畫家圈子中享有很高信譽(yù)。榮寶齋所印箋紙,就因風(fēng)格新、品位高,被魯迅先生譽(yù)為“諸箋肆之白眉”。 

健全的人才培養(yǎng)機(jī)制

榮寶齋最有價值的品牌資源還在于人才。多年來,榮寶齋傳承下來的人才培養(yǎng)機(jī)制為企業(yè)培育了一代又一代行業(yè)專家、技術(shù)骨干。勾描如王宗光、陳林齋、馮忠蓮,刻版如張延洲、張進(jìn)申,印刷如孫連旺、王玉良、田永慶,裝裱如張貴桐、王家瑞、馮鵬生,篆刻如徐之謙、熊伯齊,書畫鑒定如許麟廬、王大山……他們是榮寶齋品牌綻放光芒的源泉。

圖7 王麗菊向師傅王玉良先生學(xué)習(xí)技藝

近年來,崇德福、王麗菊、高文英、王辛敬、李淑珍等人陸續(xù)被評為木版水印技藝和古字畫裝裱修復(fù)技藝項(xiàng)目的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。為保證傳統(tǒng)技藝的有效傳承,榮寶齋建立健全師徒傳授學(xué)習(xí)責(zé)任機(jī)制,師徒雙方簽訂責(zé)任合同,明確雙方責(zé)任,同時增加帶徒津貼。此外,榮寶齋還為王麗菊、王辛敬設(shè)立了傳承人工作室,助力于人才培養(yǎng)和技術(shù)研發(fā)。

三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承

榮寶齋的木版水印技藝和裝裱修復(fù)技藝(古字畫裝裱修復(fù)技藝)分別于2006年和2008年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。為保護(hù)、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),榮寶齋采取了很多措施。

圖8 木版水印技藝于2006年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目

圖9 裝裱修復(fù)技藝(古字畫裝裱修復(fù)技藝)于2008年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目

木版水印技藝

1952年,榮寶齋試印齊白石的《白茶花》和徐悲鴻的《奔馬》獲得成功。根據(jù)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時任國家出版總署署長的胡愈之同志在贊揚(yáng)榮寶齋雕版印刷復(fù)制品時,將其定名為木版水印。木版水印的發(fā)展,從一個重要方面記錄了百年老店榮寶齋的歷史,也是榮寶齋品牌的核心內(nèi)容之一。 

圖10 榮寶齋木版水印技藝的刻版用工具

圖11 周恩來、陳毅將木版水印畫《簪花仕女圖》贈送給緬甸總理吳努

我國最早的雕版印刷,有確切紀(jì)年的是隋代。榮寶齋木版水印源于中國古代雕版印刷的“版”套印,所謂“版”套印,是根據(jù)畫稿筆跡的粗細(xì)長短、曲直方圓、剛?cè)峥轁櫍O(shè)色的深淺、濃淡、冷暖及色相的向背陰陽分版勾摹,刻成若干板塊,然后對照原作,由深至淺,逐筆依次疊印,力求逼肖原作,精確無誤,達(dá)到亂真的程度。木版水印這種純手工印刷工藝有勾描、刻版、印刷等基本工藝程序和刻、剔、撣、描等特殊技巧,它以筆、刀、刷子、耙子、國畫顏料、水等材料為基礎(chǔ)工具,以追求復(fù)原傳統(tǒng)書畫的藝術(shù)形態(tài)、筆墨、神采為目的。

圖12 榮寶齋木版水印技藝印制過程:勾描

圖13 榮寶齋木版水印技藝印制過程:印刷

圖14 榮寶齋木版水印技藝印制過程:裝裱

20世紀(jì)50年代,榮寶齋開始用木版水印技藝復(fù)制齊白石、徐悲鴻等當(dāng)代名家畫作。之后,榮寶齋對古代名畫的木版水印由小而大,由單幅到巨幅,步步迭進(jìn)。《韓熙載夜宴圖》《虢國夫人游春圖》和《清明上河圖》這三件巨幅木版水印作品先后在20世紀(jì)八九十年代成功問世。由原來只能印大不及尺的詩箋、信箋,到能惟妙惟肖、神形兼?zhèn)涞赜≈拼蠓糯鳎@一系列的突破和變化也標(biāo)志著榮寶齋木版水印技術(shù)的成熟。

圖15 《韓熙載夜宴圖》

在這其中,《韓熙載夜宴圖》是榮寶齋復(fù)制的眾多作品中水平最高,被后世公認(rèn)的木版水印巔峰之作。《韓熙載夜宴圖》的復(fù)制工作從1959年開始籌劃,到1979年完成,前后長達(dá)20年之久,勾描、刻版共1667套,復(fù)制僅30余幅,每幅需印刷8000余次,制作者的技藝和其堅忍刻苦的精神,均令人贊嘆。 

裝裱修復(fù)技藝 

古字畫裝裱修復(fù)技藝是我國獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝,主要用于書畫、碑帖等的裝飾和修復(fù)還原,距今已有一千七百多年的歷史。裝裱古代稱為“裱褙”,亦稱“裝潢”、“裝池”。古人講“七分書畫三分裱”,充分說明了裝裱對于提升中國書畫美感的意義。裝裱和修復(fù)技藝也對中國書畫起到了很好的保護(hù)作用。

“精、嚴(yán)、新、順”的裝裱技藝特點(diǎn)

一件書畫作品,由于所需要的裝裱形制不同,如條幅、畫片、手卷、冊頁等,裝裱工序也各不相同,但基本操作程序是一致的,從托心開始,一般要經(jīng)過托、拉、鑲、扶、砑光、上桿等主要工序。

圖16 李振東和馮鵬生在進(jìn)行修復(fù)“水中沖洗”工作

榮寶齋的裝裱是北派裝裱——京裱最集中的體現(xiàn),不僅制作精良,用料選材也極為考究,每道工序嚴(yán)格把關(guān),采用傳統(tǒng)制作,益于日后揭裱重裝,形成了自己“精、嚴(yán)、新、順”的特點(diǎn)。“精”是指裝裱材料精,工藝精益求精;“嚴(yán)”指嚴(yán)格按照多年形成并逐漸完善的操作程序裝裱字畫,對于每一道工序都嚴(yán)格控制質(zhì)量;“新”是指榮寶齋的裝裱技師有開拓創(chuàng)新精神,能在裝裱形式、風(fēng)格和技法諸方面不斷探索;“順”就是尊重客戶的要求、喜好。經(jīng)榮寶齋裝裱的作品,表面潤滑、平整、光潔,柔韌性高,大氣雅致。

圖17 榮寶齋裝裱修復(fù)技藝工藝流程:揭去復(fù)背

獨(dú)樹一幟的書畫修復(fù)技藝

傳統(tǒng)裝裱與修復(fù)技藝是與中國書畫藝術(shù)共生、依存和發(fā)展的有機(jī)體系,是完備成熟的手工技藝。榮寶齋的古舊書畫修復(fù)技藝在全國裝裱界獨(dú)樹一幟,形成了自己獨(dú)特、完備的工藝流程 ,運(yùn)用沖洗、揭舊、嵌補(bǔ)、全色等技藝,搶救了無數(shù)破損嚴(yán)重、瀕臨失傳的藝術(shù)珍品。如山西應(yīng)縣佛宮寺釋迦塔內(nèi)發(fā)現(xiàn)的至今八百多年的遼代經(jīng)卷,經(jīng)榮寶齋師傅修復(fù)后,恢復(fù)了經(jīng)卷原貌,國家文物得到有效保護(hù)。

圖18 鐘欽禮《雪景山水》 修復(fù)前后對比

保護(hù)傳承

多年來,榮寶齋一直全力以赴,以繼承和保護(hù)好這些民族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)為己任。榮寶齋在原有建筑基礎(chǔ)上,先后對木版水印車間、裝裱車間進(jìn)行了裝修改造,改善了生產(chǎn)環(huán)境,增添了相關(guān)設(shè)備,記錄并保留有關(guān)工作程序、積累資料。同時,注意人才的培養(yǎng),成立以專家為主的攻關(guān)小組,通過實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)、帶動后繼人才。鼓勵個人參加學(xué)歷進(jìn)修、業(yè)務(wù)進(jìn)修,逐漸提高技師素質(zhì)。2006年初,榮寶齋還成立了“木版水印選題小組”,為木版水印技藝的發(fā)展提供了組織保障和理論支持。每年通過有組織地開放生產(chǎn)流程和舉辦展覽,向全社會展示木版水印技藝保護(hù)發(fā)展的成果。2011年,榮寶齋入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地,非遺保護(hù)、傳承的成果得到多方關(guān)注與認(rèn)可。   

四、結(jié)語

經(jīng)過幾代人的努力,榮寶齋已名副其實(shí)地成為中國書畫藝術(shù)相關(guān)服務(wù)的重要平臺,不僅是藝術(shù)家和藝術(shù)愛好者匯聚交流的精神家園,也是中華文明傳承的園地和中外文化交流的使者。秉持著“誠信為本,榮名為寶”的百年古訓(xùn),相信榮寶齋將在歷史的不斷延續(xù)中,更加快步地走向世界、走向未來。   

編輯:江曉雯