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1951年，著名學(xué)者梁思成、林徽因夫婦在清華大學(xué)成立了搶救景泰藍(lán)的工藝美術(shù)小組，希望這一民族工藝得以傳承。林徽因常對(duì)學(xué)生說(shuō)：“景泰藍(lán)是國(guó)寶，不能在新中國(guó)失傳。”

故宮乾清宮，龍椅周圍陳設(shè)了很多景泰藍(lán)制品 

1449年，明英宗朱祁鎮(zhèn)在“土木堡之變”被瓦剌所俘，他的弟弟明代宗朱祁鈺在大臣于謙等的擁立下匆忙即位，成了明朝第七位皇帝，年號(hào)景泰，史稱景帝。盡管景帝只做了8年皇帝，但以其年號(hào)命名的一項(xiàng)特殊工藝，卻在器具制造史上大放光彩，這就是與玉器、牙雕、雕漆并稱京城工藝美術(shù)“四大名旦”的“景泰藍(lán)”。

曾經(jīng)集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，也曾在無(wú)奈之下彷徨神傷，在古老中國(guó)的工藝舞臺(tái)上，景泰藍(lán)粉墨登場(chǎng)600年，久唱不絕。到了2013年的春天，北京市琺瑯廠將景泰藍(lán)生產(chǎn)線免費(fèi)開放，神秘的制作工藝得以完整呈現(xiàn)，更是讓人忍不住一窺真相。

出身皇家的華彩重器

與中國(guó)古代的大多數(shù)工藝品不同，景泰藍(lán)在清末同光中興之前一直是宮廷獨(dú)享，沒(méi)有走入民間，官民同享的多是瓷器、玉器。從“一件景泰藍(lán)，十箱官窯器”的說(shuō)法便不難知道，它出身皇家的尊貴地位。因?yàn)橛昧厦F、純手工制作難度系數(shù)高，“鎏金溢彩”的制品多是象征大富大貴的陳設(shè)品，名貴的景泰藍(lán)更是只供皇家專用，尋常百姓家里根本見(jiàn)不到，制作工藝也“秘不示人”。明代的“御用監(jiān)”和清代的“造辦處”便是專門為皇家服務(wù)的景泰藍(lán)作坊。而“景泰藍(lán)”這個(gè)稱謂最早也是見(jiàn)于清宮造辦處檔案，學(xué)名稱“銅胎掐絲琺瑯”。清雍正六年（1728年）《各作成做活計(jì)清檔》記載著雍正帝對(duì)造辦處做的景泰藍(lán)的挑剔：“今年琺瑯海棠式盆再小，孔雀翎不好，另做。其仿景泰藍(lán)琺瑯瓶花不好。” 皇家的重視，成就了它的大紅大紫。 “景泰藍(lán)”也成為今后對(duì)“銅胎掐絲琺瑯”的一種約定俗成的稱謂。

13世紀(jì)，蒙古西征時(shí)，琺瑯從西亞的阿拉伯一帶傳入中國(guó)。《新增格古要論·古窯器論·大食窯》中曾記載：“大食窯出于大食國(guó)。以銅做身，用藥燒成五色花者，與佛郎嵌相似。嘗見(jiàn)香爐、花瓶、盒子、盞子之類，但在夫人閨閣中用，非士大夫文房清玩。”這個(gè)“大食窯”指的就是銅胎琺瑯器，即景泰藍(lán)的前身。當(dāng)時(shí)的工匠掌握了“大食窯”在器型、紋飾、絲工、鎏金方面的制作技藝后，融入中國(guó)傳統(tǒng)手工繪畫和雕刻技法。雖為舶來(lái)品，但幾經(jīng)改良，工匠藝人也制作出了具有民族文化風(fēng)格的金屬胎掐絲琺瑯器。故宮博物院現(xiàn)藏獸耳三環(huán)尊、勾連鼎式爐、纏枝蓮象耳爐等，就是元代晚期作品。雖然各方面技藝還不純熟，但是雍容大氣的姿態(tài)已經(jīng)漸漸顯露。

掐絲琺瑯廣泛地見(jiàn)于實(shí)物，以明宣德年間（1426-1435年 ）最多。景泰年間（1450-1457年），厚重的紫銅質(zhì)地，“深沉而逼真”的藍(lán)釉色使用，都讓制作工藝走向成熟。孫承澤在《天府廣記》中記述：“景泰御前的琺瑯，可與永樂(lè)朝果園廠的剔紅、宣德朝的銅爐、成化朝的斗彩瓷器相媲美。”黃銅為絲，以火鍍金，用釉明亮，對(duì)比強(qiáng)烈，都是這一時(shí)期景泰藍(lán)技藝走向成熟的重要特點(diǎn)。而這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，也得益于皇家的重視。

到了清朝乾隆時(shí)期（1736-1796年 ），景泰藍(lán)制品在宮內(nèi)處處可見(jiàn)，小到床上使用的帳鉤、大到十二座高大的琺瑯?lè)鹚粫r(shí)華美之氣充斥宮廷，更是嚴(yán)格規(guī)定只有皇家才可以使用景泰藍(lán)。“少量用于封賞二品以上大員及頒賜給大德高僧、寺廟作供奉之用”，能有一兩件景泰藍(lán)擺放在家里，想必極其光耀體面。當(dāng)時(shí)，造辦處集中了全國(guó)最優(yōu)秀的能工巧匠，釉料要么由造辦處自燒，要么從歐洲引進(jìn)，精益求精的程度可想而知，制品的質(zhì)量也無(wú)可挑剔。這時(shí)的景泰藍(lán)工藝品繼承了明代工藝的古樸、雅致，在構(gòu)圖上廣泛采用錦地。變化多端，一系列新型釉色的開發(fā)和使用，使景泰藍(lán)呈現(xiàn)了綺麗華貴的新面貌。乾隆四十四年除夕，宮里吃年夜飯的時(shí)候，只有皇帝的御宴桌上是景泰藍(lán)的餐具，底下的陪宴桌只能使用瓷質(zhì)和銀質(zhì)餐具，足見(jiàn)景泰藍(lán)地位之高。景泰藍(lán)生產(chǎn)開始衰落是在嘉慶初期，道光年間留存下的作品數(shù)量已經(jīng)不多了。之前雄厚的工匠力量和皇家重視，漸露頹勢(shì)，傳統(tǒng)手工藝在走出深宮和任自流失間尷尬生存。

八國(guó)聯(lián)軍入侵北京，海禁大開，在對(duì)外貿(mào)易的刺激下，除了官營(yíng)琺瑯作坊外，民間也紛紛開設(shè)了商號(hào)，經(jīng)營(yíng)景泰藍(lán)制品，如老天利、寶華生、靜遠(yuǎn)堂、志遠(yuǎn)堂等。這時(shí)期的景泰藍(lán)多為高級(jí)陳設(shè)品，光緒大婚就曾向老天利公司定制景泰藍(lán)陳設(shè)。當(dāng)時(shí)有《竹枝詞》贊道：“工藝局成侈美觀，各般制造盡追探。就中絕技高天下，壓倒五洲景泰藍(lán)。”

北京市琺瑯廠鐘連盛大師制作的景泰藍(lán)工藝品《連年有余四季平安》

“搶救”回來(lái)的國(guó)寶

制作景泰藍(lán)的工藝繁復(fù)神秘，一件制品從開始到完成，要經(jīng)過(guò)大大小小108道工序，800攝氏度高溫下，至少10次入火淬煉。培養(yǎng)一名優(yōu)秀的手工藝者，全部工序?qū)W下來(lái)要花數(shù)十年時(shí)間。景泰藍(lán)的沒(méi)落，不僅是珍品數(shù)量的驟減，更是傳統(tǒng)技藝瀕臨失傳的危機(jī)信號(hào)。

20世紀(jì)20年代到1949年以前，國(guó)家形勢(shì)動(dòng)蕩，加之銅價(jià)上漲，琺瑯成本提高，海運(yùn)匯價(jià)昂貴、從業(yè)人員減少，景泰藍(lán)行業(yè)進(jìn)入低谷。曾經(jīng)身份地位的象征，此時(shí)卻無(wú)人問(wèn)津。本就緩慢發(fā)展的景泰藍(lán)工業(yè)一時(shí)間失去了國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)，工人轉(zhuǎn)業(yè)，行業(yè)蕭條。當(dāng)時(shí)北京有大小景泰藍(lán)作坊200余家，可從業(yè)人員不足千人。到了解放前，整個(gè)行業(yè)命懸一線，從業(yè)人員僅剩60人。沒(méi)有了人力、物力的支持，景泰藍(lán)行業(yè)的發(fā)展就像一潭死水，圖案簡(jiǎn)單、色彩單調(diào)，胎骨又輕又薄、放入水中能漂浮起來(lái)的制品泛濫流行，被人們戲稱為“河漂子”。

隨著新中國(guó)的成立，景泰藍(lán)的歷史價(jià)值和工藝價(jià)值才得到了重視，這讓整個(gè)行業(yè)看到了一絲恢復(fù)活力的希望。1950年6月，北京市政府成立了北京市特種工藝品公司，將許多散落民間的景泰藍(lán)藝人請(qǐng)進(jìn)廠參加實(shí)驗(yàn)。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)已有幾位老師傅被迫改行拉黃包車了，被請(qǐng)回廠時(shí)激動(dòng)得熱淚盈眶。

1951年，著名學(xué)者梁思成、林徽因夫婦在清華大學(xué)成立了搶救景泰藍(lán)的工藝美術(shù)小組，希望這一民族工藝傳承下去。林徽因常對(duì)學(xué)生說(shuō)：“景泰藍(lán)是國(guó)寶，不能在新中國(guó)失傳。”中國(guó)第一代工藝美術(shù)大師錢美華便是師從林徽因，從清華畢業(yè)后，她走進(jìn)了創(chuàng)建于1956年的北京市琺瑯廠，將景泰藍(lán)工藝從失傳邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地?fù)尵然貋?lái)。盡管如此，上世紀(jì)90年代由于缺少知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，市場(chǎng)化環(huán)境價(jià)格戰(zhàn)的影響，整個(gè)行業(yè)依舊處于工藝發(fā)展的低層，相比于前世的眾星捧月，今生的艱難重振仍然讓人唏噓不已。

明清時(shí)期的景泰藍(lán)珍品現(xiàn)今大都存于北京故宮博物院、承德避暑山莊、沈陽(yáng)故宮博物院、西藏布達(dá)拉宮等地，民間真品極少。直至2006年，景泰藍(lán)制作技藝入選首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，北京市琺瑯廠也成為了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景泰藍(lán)制作技藝傳承保護(hù)基地，為景泰藍(lán)的復(fù)蘇重振提供了新的契機(jī)。在幾位工藝美術(shù)大師的帶領(lǐng)下，培養(yǎng)年輕技師，改良工藝技巧，把景泰藍(lán)制作工藝越來(lái)越多地融入到現(xiàn)代審美和社會(huì)中來(lái)。中國(guó)目前最年輕的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、北京市琺瑯廠總工藝師鐘連盛向本刊記者說(shuō)道：“制作景泰藍(lán)的工藝材料還是老祖宗所傳承的，核心技術(shù)相對(duì)完整，工藝不斷完善，目前也是600多年以來(lái)工藝相對(duì)完整的時(shí)期。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，就是要保持手工技藝的原汁原味，將技藝作為一種無(wú)形資產(chǎn)傳承下去。” 如今，景泰藍(lán)工藝已經(jīng)走出昔日的局促，除了制作日常生活用品，還將制作工藝應(yīng)用于建筑裝飾等領(lǐng)域，北京昆泰酒店前的大型噴水池、華西村的“聚寶盆”和“福祿萬(wàn)代”兩件精品都是近來(lái)北京市琺瑯廠的重要作品。

實(shí)探景泰藍(lán)制作玄機(jī)

位于北京永定門外景泰路上，郭沫若手書的“北京市琺瑯廠”十分顯眼。生產(chǎn)線免費(fèi)參觀開放后， “舊時(shí)王謝堂前燕”如今“飛入尋常百姓家”。借此機(jī)會(huì)，本刊記者也走訪了琺瑯廠，一探景泰藍(lán)精湛工藝流程的究竟。

走進(jìn)琺瑯廠，按工藝流程分配的操作間內(nèi)，各項(xiàng)工作井然有序。采訪時(shí)，恰好碰見(jiàn)三位師傅正在制作一件一米高，半米寬左右的圓形花瓶。鐘連盛說(shuō)：“就這樣大小的一件制品，這三位師傅至少需要半年才能夠完成，就算一件普通大小的陳設(shè)花瓶，也需要2-3個(gè)月的時(shí)間。”對(duì)照復(fù)雜的花紋圖樣，讓銅絲準(zhǔn)確無(wú)誤地附著在上面，沒(méi)有精湛的技巧和十足的耐心，是無(wú)法完成的。

從理論上來(lái)講，制作景泰藍(lán)的基本工藝流程，主要有制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、磨光、鍍金等。這其中，“掐絲”和“點(diǎn)藍(lán)”兩項(xiàng)工藝是否“精湛到位”，決定了一件景泰藍(lán)制品的品質(zhì)。而欣賞、鑒別景泰藍(lán)，不妨從“形、紋、色、光”幾個(gè)方面入手，把工藝對(duì)應(yīng)形態(tài)，更好地理解方寸間的奧妙所在。

1951年，著名學(xué)者梁思成、林徽因夫婦在清華大學(xué)成立了搶救景泰藍(lán)的工藝美術(shù)小組，希望這一民族工藝得以傳承。林徽因常對(duì)學(xué)生說(shuō)：“景泰藍(lán)是國(guó)寶，不能在新中國(guó)失傳。”

 制胎

形：制胎

“制胎”是將合格的紫銅片按圖下料裁剪，用鐵錘打成各種形狀的銅胎，完全用手工完成。明清時(shí)有鑄胎、剔胎、鉆胎工藝，隨著現(xiàn)代工藝技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在部分初胎還可進(jìn)行車、壓、滾、旋，實(shí)行機(jī)械制胎。鐘連盛告訴記者，“特殊形狀的制品，需要與雕塑技藝相結(jié)合，先請(qǐng)雕塑師打出造型，再根據(jù)石膏模型，進(jìn)行制胎。” 對(duì)異形胎模的敲制，焊接工藝要求更高，無(wú)法大量生產(chǎn)的特點(diǎn)，也使得這類產(chǎn)品具備了更高的價(jià)值，相比較而言，普通的杯、碗器形制作要相對(duì)簡(jiǎn)單。

明代景泰藍(lán)器物主要是宮廷與寺廟的祭祀器具，到了清朝，還出現(xiàn)了鼻煙壺、香爐、景泰藍(lán)桌椅，等等。收藏時(shí)，人件、動(dòng)物件的造型一定是首選，次之是爐、瓶，而至于碗、碟、杯等更多的專注就是實(shí)用價(jià)值了。器形越是復(fù)雜，越是難得。

“形”的品質(zhì)，直接影響著其他各項(xiàng)后續(xù)工藝的質(zhì)量。常見(jiàn)的立式胎形（瓶、罐）等的厚度可以達(dá)到2.8至3.4毫米，隨著原料價(jià)格的上漲，有一些景泰藍(lán)制品胎壁變得非常薄，鑒別其質(zhì)量最簡(jiǎn)單的方法就是上手，同樣體積的景泰藍(lán)拿到手里除了“看一看”，還要“掂一掂”，手感沉重，渾厚敦實(shí)的才貨真價(jià)實(shí)。

掐絲

紋：掐絲

設(shè)計(jì)師給出圖稿，掐絲師傅用鑷子，把柔軟有韌性的紫銅絲掐( 掰) 成各種神韻生動(dòng)的紋樣。老藝人們將技藝總結(jié)成口訣傳授：“一個(gè)刻兒月季花，兩個(gè)刻兒牡丹花”。不管是四季花開，還是龍頭鷹爪，在拿捏之間都能活靈活現(xiàn)。在琺瑯廠的掐絲工作室里，以花瓣為例，記者就有幸觀看到鐘連盛大師展示的掐絲技巧：用鑷子先把銅條捋直，掐出大概形狀，在花瓣前端，用拇指甲頂住，再用鑷子稍稍回彎，本是死板的花瓣圖形瞬間變得豐富立體。這項(xiàng)掐花瓣的手藝叫作“掰刻兒”，技師的手藝高低和景泰藍(lán)的優(yōu)劣就在這一個(gè)花瓣的拿捏上見(jiàn)了功夫。

古時(shí)的景泰藍(lán)制品上，經(jīng)常出現(xiàn)有“壽”、“仙鶴”、“纏枝蓮”的圖案，取吉祥、福祿連綿之意。元代景泰藍(lán)造型粗獷簡(jiǎn)單；明代古樸典雅；到了清代，圖案卻更加繁瑣、復(fù)雜，曲轉(zhuǎn)回折于方寸之間，頗見(jiàn)工藝精妙。如“乾隆銅胎掐絲琺瑯鶴足雙龍耳蓋爐”，上面的“盤龍戲珠”和“鷺鷥蓮花圖”就充滿了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。這時(shí)候的纏枝蓮花頭枝葉茂盛粗大，形成了“多勾曲、多拐子”的風(fēng)格，當(dāng)時(shí)就把這種纏枝蓮花頭稱作“勾子蓮”或“拐子蓮”。掐絲師傅用鑷子做筆，用銅絲做墨，游刃有余，絲絲入扣，看似不經(jīng)意，卻使整個(gè)制品靈動(dòng)畢現(xiàn)。

點(diǎn)藍(lán)

色：點(diǎn)藍(lán)

琺瑯廠點(diǎn)藍(lán)間內(nèi)，十分安靜。點(diǎn)藍(lán)師面前放滿盛好釉色的小碟兒，用“藍(lán)槍和吸管”將不同顏色填入鑲嵌在胎上的絲間，一邊吸著彩釉填滿銅絲間的空隙，一邊用海綿將水吸干，滴滴細(xì)致，謹(jǐn)慎入微。

一件成型的景泰藍(lán)，掐絲如“白描”，經(jīng)過(guò)反復(fù)三四遍的點(diǎn)藍(lán)燒制后，便像一幅完整的水粉畫了。每次點(diǎn)藍(lán)前和過(guò)程中，點(diǎn)藍(lán)師都會(huì)和設(shè)計(jì)師多次進(jìn)行交流，怎樣使用顏色更準(zhǔn)確？怎樣的過(guò)渡更柔和？都是要反復(fù)思量的問(wèn)題。既要注意到圖案花紋的規(guī)律，又要講究藝術(shù)性。一個(gè)花瓣，一片葉子，就要使用上幾種顏色來(lái)展現(xiàn)漸變，流暢生動(dòng)的釉色變幻，才能使制品不同凡響。

景泰藍(lán)經(jīng)常使用的釉料不外乎藍(lán)、紅、綠、黃、白幾種。元、明兩代，只有七種用色，清代出現(xiàn)了二十幾種。故宮所藏宣德年間的“番蓮大碗”，顏色鮮艷，釉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，便是這一時(shí)期的代表作品。嘉靖以前景泰藍(lán)是淺藍(lán)底，景泰年間之所以得到了突破性的發(fā)展，最為重要的也是因?yàn)閯?chuàng)造了許多新的釉色，僅藍(lán)色就有鈷藍(lán)、天藍(lán)、寶藍(lán)、普藍(lán)、粉青等。釉質(zhì)優(yōu)美沉穩(wěn)、潤(rùn)澤光亮。而到了清朝，顏色卻更加綺麗奪目，經(jīng)常明黃鋪底，大膽使用粉紅和黑色，毫不吝嗇展現(xiàn)尊貴艷麗的皇家風(fēng)范。

燒藍(lán)

磨光

鍍金

 光：燒藍(lán)、磨光、鍍金

形成景泰藍(lán)絢麗色彩的是各色釉料，即琺瑯，是覆蓋于金屬制品表面的玻璃質(zhì)材料。一件景泰藍(lán)產(chǎn)品要?dú)v經(jīng)三次燒結(jié)：一火要與絲平，二火要高于絲，三火則與絲找平，每燒一火就要用清水洗凈藍(lán)胎、烤干。由于各種顏色釉質(zhì)所含金屬元素不同，熔點(diǎn)也不同，如何控制好火中燒制時(shí)間，全憑師傅眼力掌控。經(jīng)過(guò)了燒藍(lán)，一件景泰藍(lán)制品的大體樣式已經(jīng)呈現(xiàn)，剩下的就是磨光和鍍金。

磨光是用粗砂石、黃石、木炭分三次將凹凸不平的藍(lán)釉磨平，凡是不平之處都要經(jīng)過(guò)反復(fù)補(bǔ)充釉色、反復(fù)打磨才能達(dá)到上品的標(biāo)準(zhǔn)。用手撫摸制品表面，如果沒(méi)有凹凸不平，光潔勻稱，那就是磨光的功夫做到了位。隨著工藝進(jìn)步，雖然已經(jīng)能夠使用機(jī)器對(duì)制品進(jìn)行磨光，但異形產(chǎn)品仍需全部手工找平。而為了防止產(chǎn)品的氧化，使產(chǎn)品更耐久，更美觀，則需要在產(chǎn)品的表面鍍金。至此，一件景泰藍(lán)工藝品便宣告完成。

“京粹”景泰藍(lán)，兼有青銅器的渾厚大氣，瓷器的華美驚艷，繪畫技藝的精益求精。身為曾經(jīng)的“宮廷藝術(shù)”，今天的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它已不僅僅是精美器物的代名詞，更代表著一項(xiàng)珍稀工藝所凝聚的智慧與美妙。

(參考資料：《景泰藍(lán)》 李蒼彥，李新民 編著；　　《金銀細(xì)金工藝和景泰藍(lán)》 唐克美 主編）

本文原載于《國(guó)家人文歷史》2013年第83期