貴州是非遺大省,非遺寶貝燦若繁星。貴州有3項(xiàng)入列人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄:侗族大歌、石阡說春和都勻毛尖茶制作技藝,此外還有1000多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些璀璨的文化明珠,在文旅融合的催動(dòng)之下,轉(zhuǎn)化為精彩的風(fēng)物風(fēng)情和人文景致,擴(kuò)大了旅游觀賞和體驗(yàn)的空間,彰顯出全域旅游的嶄新氣象。
山水有氤氳,人文更閃耀。貴州省非遺主題旅游線路覆蓋9個(gè)市(州)的9條非遺線路,每條線路均有鮮明的主題:貴陽—匠心筑韻尋味林城、黔北—河谷尋藝茶海拾遺、安順—浪漫瀑鄉(xiāng)奇遇屯堡、黔南—水鄉(xiāng)記憶草木尋茶、黔東南—苗鄉(xiāng)技藝行者無疆、銅仁—梵山凈土活力烏江、黔西北—烏蒙秘境回望起源、黔西南—萬峰林立布依人家等。這些線路沿途均分布著絢爛的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,成為非遺主題游的最佳選項(xiàng)。
石阡說春:季節(jié)里綿延的農(nóng)耕文明
春天的腳步剛剛走近,石阡縣花橋鄉(xiāng)坡背村的封家男人戴著烏紗帽,手端“春牛”,身著長(zhǎng)袍、背上褡褳,唱著“春詞”走村串戶,開始了又一年的“說春”之行。小時(shí)候就跟爺爺“說春”的小封,如今已是一個(gè)口技嫻熟的“春官”,當(dāng)3月21日“邂逅”二十四節(jié)氣的春分,為期一個(gè)多月的“說春”活動(dòng)落下帷幕,小封也脫下“官服”等待下次“說春”的重演。據(jù)了解,坡背村800余人,其中近一半的男子都會(huì)“說春”,大部分家庭的一家二代乃至三代都能掌握“說春”技藝。
“石阡說春”一般在每年春節(jié)或立春時(shí)開始,春分時(shí)結(jié)束。對(duì)于外地人來說,很難想象這樣的儀式感:每當(dāng)“春色”來臨,一群村民穿著舊時(shí)服飾四處游走在村寨之間,勸勉人們珍惜農(nóng)時(shí)、及時(shí)開展農(nóng)業(yè),那是一個(gè)什么樣的場(chǎng)景?
“說春”不是簡(jiǎn)單的勸說和提醒,“說春”詞實(shí)際就是說唱,有簡(jiǎn)單的曲調(diào),頗像音樂的RAP,因地理環(huán)境不同而略有差異。石阡籍音樂人李凌飛對(duì)“說春”習(xí)俗甚為熟悉,他介紹,“說春”分為“說正春”及“說野春”。“說正春”有固定春詞,其內(nèi)容主要是說“二十四個(gè)農(nóng)事節(jié)氣”“漁樵耕讀”,內(nèi)容涵蓋歷史、地理、人文等方方面面;“說野春”又稱為“說耍耍春”“說花花春”,內(nèi)容豐富,靈活多變,不拘一格,主要段子名目有《開財(cái)門》《頌主人》《說茶》《見子打子》等。
“說春”時(shí),“春官”手端春牛,凡到說春之家,均要散發(fā)一張農(nóng)歷、一張財(cái)神春貼,意在勸農(nóng)春耕并祝福主人吉祥如意。春貼的制作沿用古老的木板印刷,立春之前春官要雕刻兩塊模板,一塊雕二十四節(jié)氣,一塊雕財(cái)神,模板刻好后刷上黑墨,再用紅紙印刷即成。
為了讓春詞更加生動(dòng)活潑,石阡縣還組織相關(guān)的賽事,以促進(jìn)春詞的多樣性,豐富春詞的內(nèi)涵。五德鎮(zhèn)新華村的春官龔敬倫,曾在首屆“石阡說春”比賽活動(dòng)中以精美上口的春詞斬獲二等獎(jiǎng)。龔敬倫創(chuàng)作的春詞起伏有韻,歡快活潑,淺顯易懂,展示了“說春”這一獨(dú)特民間藝術(shù)的魅力。
從“說春”中,人們可以捕捉到民族音樂的強(qiáng)勁氣息。作為石阡縣侗族的民間傳統(tǒng),“說春”保留著獨(dú)特的民間說唱形式,在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中兼收并蓄,融合了其他民族的文化元素,侗族及土家族、苗族、仡佬族等民族民間曲調(diào)在說唱中都有體現(xiàn),表達(dá)了石阡侗族對(duì)農(nóng)耕文明的認(rèn)知和理解,是研究貴州民族民間音樂的重要內(nèi)容。
讓人感到驚奇的是,盡管時(shí)代不斷變遷,但“說春”的習(xí)俗沒有被消磨掉,相反在打工潮翻涌、機(jī)耕聲不斷的今天,仍堅(jiān)定地在石阡流傳。而隨著文旅融合的生根開花,石阡在保護(hù)和傳承中突顯“說春”的獨(dú)一無二特質(zhì),讓“說春”成為一道耀眼的人文風(fēng)景。近年來,“說春”這一習(xí)俗吸引眾多游人前往石阡,石阡的旅游陣列又多了一支生力軍。
都勻毛尖茶制作技藝:茶山上賡續(xù)的傳世手藝
3月18日這天,都勻毛尖茶制作技藝傳承人張子全顯得很忙碌,2023年都勻毛尖春茶開采節(jié)在螺螄殼景區(qū)開幕,做直播的茶商、參加活動(dòng)的觀眾,都往張子全的攤位匯集。這樣的場(chǎng)景對(duì)于張子全來說并非陌生,作為“國(guó)家級(jí)非遺傳承人”,他已經(jīng)很自如地應(yīng)對(duì)這種情形。
張子全在茶山展示炒茶技藝(攝影:申平)
“貴州的茶是高山茶,發(fā)芽晚、產(chǎn)量少,都勻毛尖茶制作技藝被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,是我們做貴州名優(yōu)手工茶的最大自豪。”出生于種茶世家的張子全7歲開始采茶、制茶,15歲獨(dú)創(chuàng)“火中取寶”技藝,種茶、制茶、品茶貫穿著他的一生。行走于蔥郁無邊的茶山,雨天的霧靄和晴天的透亮交替呈現(xiàn),張子全眼中最美的風(fēng)景在勞動(dòng)和生活中,也在一首首布依山歌中——他的婚姻,就是因?yàn)樯礁瓒扇摹?
批量生產(chǎn)與手工制作,這對(duì)矛盾至今無法解決,但張子全仍選擇后者。高山云霧出好茶,道出了一款好茶誕生的環(huán)境,包括土壤、氣候、溫度、濕度等,因此張子全對(duì)茶園的管護(hù)不亞于對(duì)孩子的呵護(hù)。螺螄殼的地理和氣候條件賦能都勻毛尖品質(zhì),他不想讓這種品質(zhì)因?yàn)榕可a(chǎn)而受損。
最早的都勻毛尖原產(chǎn)都勻境內(nèi)的團(tuán)山,隨著種茶經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,茶農(nóng)逐漸將種植基地移至海拔更高、土壤更肥沃、氣候濕度和降雨量更多的螺螄殼山種植。2022年初記者在螺螄殼茶園采訪,張子全在雨霧中醉心于展示他的“茶緣”,他說,現(xiàn)在提倡茶旅融合,螺螄殼這一大片茶的山區(qū)就形成了一道秀麗的風(fēng)景,人們?cè)谥苣┗蚬?jié)假日開車來這里旅游,可以體驗(yàn)茶農(nóng)的手工制作技藝,還可以在茶園里、竹海間欣賞自然風(fēng)光。
螺螄殼景區(qū)地勢(shì)高曠,氣候變幻無常,自然景觀十分壯麗。晴天麗日與漫天濃霧會(huì)在短時(shí)間內(nèi)切換,人行其中,猶如在島嶼上漂浮。溫和的氣候,充沛的雨量,濕潤(rùn)的云霧,肥沃的土壤,使螺螄殼成為都勻毛尖的主產(chǎn)地。生長(zhǎng)在自然環(huán)境中的團(tuán)葉茶樹品種,充分表現(xiàn)出芽葉茸毛多、肥厚柔嫩、發(fā)芽早、持嫩性強(qiáng)的特性。著名茶葉專家莊晚芳曾題詩盛贊:“毛尖芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清鮮味,心曠神怡攻關(guān)靈。”
如果說螺螄殼的自然風(fēng)貌是旅游底色的話,那么連綿起伏的茶山則為這個(gè)底色附著了靈性,自然植被與人工茶園相得益彰。在螺螄殼景區(qū)漫游,游客吮吸到的是濃郁的植被氣息,林木、竹子、茶樹形成“交互式展陳”,向游客鋪展景區(qū)的綠色氣度,同時(shí)也展示螺螄殼的奇秀與野趣。望著來來往往的游客,張子全覺得“自己的活法增加了頻道,生活更加精彩”。張子全把制茶基地坐落于茶山之上,他說這是“為景區(qū)增添一點(diǎn)人文的元素,讓螺螄殼更好看”。
侗族大歌:日常生活的風(fēng)俗畫卷
榕江縣栽麻鎮(zhèn)宰蕩村侗族大歌傳承人胡官美,一直以來都很忙碌,農(nóng)活和教歌同時(shí)在她的身上和諧上演。日常中呈現(xiàn)的農(nóng)耕場(chǎng)景和唱歌景象,既是胡官美的人生軸線,也是侗族人家的風(fēng)俗畫卷。
像胡官美這樣的歌師,在黔東南的黎平、榕江、從江等縣有很多。黎平的吳品仙,一生致力于侗族大歌的保護(hù)與傳承,培養(yǎng)的學(xué)生就有2000多人。據(jù)統(tǒng)計(jì),新中國(guó)成立以來,僅黎平縣三龍侗寨就為各級(jí)歌舞團(tuán)輸送人才達(dá)100余人次,參加國(guó)家級(jí)演唱的60余人次,參加國(guó)際演唱會(huì)的16人次,三龍侗寨成了遠(yuǎn)近聞名的“歌窩子”。
多聲部、無伴奏、無指揮、自然和聲的侗族大歌(攝影:陸方)
從江縣小黃村的侗家人,人人會(huì)唱,事事用歌。村里組建有不同年齡段的男女歌隊(duì)100余支,堪稱“侗歌根據(jù)地”,被授予“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“侗族大歌之鄉(xiāng)”稱號(hào)實(shí)至名歸。年屆八旬的潘薩銀花是村里德高望重的女歌師,她熟唱侗歌300多首,18歲開始教歌傳歌,至今已逾“一甲子”,1400余名侗族大歌弟子,是她最得意的人生成果。這些弟子中就有曾經(jīng)在首屆“多彩貴州”歌唱大賽榮獲“金黔獎(jiǎng)”,后又在全國(guó)青年歌手賽上獲得佳績(jī)的“小黃十姊妹”。
“傳承”這個(gè)概念,一直根植于侗家人的骨子里。多聲部、無伴奏、無指揮、自然和聲是侗族大歌的標(biāo)志性符號(hào),它成了侗族大歌走心入肺的魅力之源。曾在貴州侗族地區(qū)生活學(xué)習(xí)一年的澳大利亞博士英倩蕾說:“侗族大歌猶如人類的眼珠子般珍貴。”如何保護(hù)好這顆“眼珠子”?貴州在保護(hù)和傳承上持續(xù)發(fā)力。
2014年推出的《多彩貴州·侗族大歌傳承保護(hù)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》,整合了文化、民宗、人事、教育、財(cái)政、旅游等部門資源,通過“百村歌唱大賽”“100個(gè)傳承保護(hù)發(fā)展示范村”“百村傳統(tǒng)經(jīng)典民歌數(shù)字化”“百名侗族大歌骨干輔導(dǎo)員”“千人傳承培訓(xùn)計(jì)劃”“精品劇目《嘎老》包裝推廣”等工程,合力推進(jìn)黎平、從江、榕江侗族大歌集中連片保護(hù)工作。
也是從2014年起,黔東南州率先全國(guó)在16個(gè)縣(市)成立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,并逐步落實(shí)人員調(diào)配工作,實(shí)現(xiàn)了全州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承發(fā)展工作“縣縣有專門機(jī)構(gòu),縣縣有專職人員”。目前,黔東南州有各級(jí)侗族大歌代表性傳承人248人,其中國(guó)家級(jí)5人、省級(jí)6人、州級(jí)11人、縣級(jí)226人。
“侗族大歌”這一響亮品牌如今已串起許多人文景點(diǎn),黎平的肇興侗寨、從江的小黃村、榕江的車江等地,以侗族大歌為主題的旅行主線十分耀眼。在廣東游客朱先生看來,雖然每年都要到貴州侗族地區(qū)走一遭,但始終都沒有重復(fù)感。“到實(shí)地聽歌,與在熒屏上聽歌的感覺是不一樣的。只有到侗族大歌生長(zhǎng)的地方傾聽,才能感受得到侗族大歌的穿透力。”