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　　編者按：
　　“非遺”傳承是當下熱門的一個話題，各地的“非遺”產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成績斐然，但也免不了泥沙俱下，亂象叢生。
　　記者以“平定砂器”和“絳州版畫”兩個“非遺”案例入手，采訪這些掌握傳統(tǒng)絕技的“非遺”傳承人，解剖“非遺”產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展前景以及如何突破瓶頸、創(chuàng)新拓展。同時以傳統(tǒng)雕版藝人的困境為由頭，提出“非遺”申請中存在的問題、解決的思路和方法，讓復興民族傳統(tǒng)工藝的“非遺”傳承及時調(diào)整方向，走對路子，全局盤活。

　　平定砂器：從“不講理”的訂單中找到生機

　　掌握傳統(tǒng)絕技的“非遺”傳承人如何能在飛速發(fā)展的現(xiàn)代生存下來？起于唐、興于宋、盛于明清的平定砂器提供了一個可以剖析的案例。
　　山西平定砂器的國家級“非遺”傳承人冠窯掌柜張宏亮，20多年前揀起這門祖輩傳下來的手藝，只是為了謀生。平定砂鍋自古與宜興紫砂陶、廣東砂煲齊名，史稱“三鼎甲”。平定砂器“煎藥不變性、煮飯不變色、燉肉不變味、煮茶不變香、栽花不爛根”，是百姓喜愛的家常器物。隨著玻璃和不銹鋼制品的出現(xiàn)，平定砂器陷入生存困境。
　　2002年，張宏亮接到一份荷蘭商人的花器訂單，要求外表光潔、口圓、底薄、不滲水。眾所周知，砂鍋有10%的滲水率，但是荷蘭商人的花盆要求是零滲水。這個要求貌似不講理，但對花盆來說合情合理。張宏亮接了這個訂單后，花了長達五年的時間，建了十幾個窯，背了無數(shù)外債，到2006年，終于交出了6000件漂亮的花器，雖然沒有賺到錢，但是被當?shù)孛襟w贊譽：一個人撐起了平定砂器的一片天。平定砂器易掉砂、手感粗糙，張宏亮研制出了無輻射釉彩噴砂工藝，填補了平定砂器無釉彩的空白，改善了品質(zhì)與品相，提升了平定砂器的市場價值。
　　創(chuàng)新先從彌補傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板開始。砂鍋容易溢鍋，用砂器做的鍋碗瓢盆會燙手，張宏亮就把砂器跟人接觸的地方，紐、把、提梁都做成免導熱的，產(chǎn)品更加人性化，讓用戶用得更安心。
　　現(xiàn)代茶道的興起，為千年瓷都景德鎮(zhèn)的現(xiàn)代復興洞開一片新天地，同時也為平定砂器的創(chuàng)新打開了新領(lǐng)域。平定砂器從砂鍋這種日常用具跨入茶道領(lǐng)域，最終開發(fā)出五大種類近千個品種。
　　三年前，張宏亮在廠內(nèi)建了一個小型的砂器博物館，收集了從商代到近代的近百件砂器制品。博物館收集的近百件幾千年的老砂器，既是他傳承的樣板，也是創(chuàng)新的起點。到目前為止，由他開發(fā)創(chuàng)新燒制的平定砂器，已經(jīng)獲得外觀、實用新型、發(fā)明三大類36項國家專利，形成了獨特的冠窯風格。
　　張宏亮的手藝是家傳的，2012年，父子三人同時被評為山西省工藝美術(shù)大師，“一家兩門三大師”，在三晉大地上絕無僅有，被傳為美談。但是冠窯絕不關(guān)起門來，而是敞開大門培養(yǎng)社會人群，同時辦學。冠窯既是“非遺”產(chǎn)業(yè)，又是科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)；既是山西省文化產(chǎn)業(yè)基地、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基地，也是大學生每年的實習基地。這是冠窯發(fā)展的后續(xù)，也是創(chuàng)新的源泉。
　　冠窯參加了深圳六年的文博會，從零開始到現(xiàn)在有了不少知音。透過他們的眼光打量，深圳文博會是購買力最強的，也是文化包容性最強的，逛展顧客的接受能力是一等一的。尤其令他們感動的是，深圳的家長愿意自己花錢帶著孩子來逛文博會，既領(lǐng)略新科技，也不忘老手藝。
　　市場不斷催生新產(chǎn)品，深圳文博會每一屆都給冠窯新靈感。現(xiàn)在僅有五六十個人的冠窯每年創(chuàng)造1000多萬元的產(chǎn)值，手工就是唯一性，也是附加值。在他們眼中，工匠精神不僅要會做，而且要把產(chǎn)品做好，回避傳統(tǒng)缺陷，加入時代元素，要延續(xù)，更要創(chuàng)新。

　　絳州木版畫傳承人：年畫市場越來越好

　　今年59歲的吳百鎖是山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)絳州木版年畫的代表性傳承人，今年是他第一次帶作品來深圳文博會單獨設攤。他的攤位不大，總是人頭攢動，令他意外的是深圳人對傳統(tǒng)文化的喜愛和好奇。
　　在非遺館的外墻，一幅長達十米的版畫長卷是吳百鎖的看家收藏，版有兩米長、四個面，五張畫層印出來，包含114個人物。吳百鎖和版畫結(jié)緣是從年輕時走鄉(xiāng)串戶開始，他無意間發(fā)現(xiàn)木版年畫的好多老版有的做了井蓋、有的當了案板，還有的搭在雞窩上，喜愛傳統(tǒng)文化的他看著特別痛心，開始搶救式的收藏。后來又半路出家，跟著老藝人學習雕版手藝。十多年的積累搜集，他攢了1000多塊年畫木版，老畫、老畫稿也收集了1000余幅。北京一家公司看上了他的收藏，隔三差五打電話詢問：賣不賣？吳百鎖舍不得賣，縣里也不舍得讓他賣。
　　2007年，吳百鎖和妻子李華創(chuàng)建了絳州木版年畫研制所，掛起招牌，專門從事絳州木版年畫的收集、保護、整理、研究、制作。保護復刻一些老版，同時結(jié)合當前形勢，刻一些新版。配合廉政建設，前年刻焦裕祿，去年刻包公、于成龍，免費印刷寄送不少機構(gòu)。去年刻司馬光砸缸、孔融讓梨，免費送學校。還參加了山西省“非遺進校園”系列活動，現(xiàn)場印刷版畫，讓學生參與。去年春節(jié)前在太原火車站、太原南站和開往杭州的列車上免費贈送木版年畫，擴大受眾對傳統(tǒng)木版年畫的認知度。
　　山西絳州木版年畫歷史悠久，發(fā)端于宋金，興盛于明清，較楊柳青、朱仙鎮(zhèn)、桃花塢年畫問世均早，最早見于北宋《佛說北斗七星經(jīng)》之雕版插圖。絳州木版年畫品種齊全、內(nèi)容豐富，藝術(shù)價值極高。在吳百鎖的收藏中，最早的可追溯到明代，其中有61塊（幅）版、畫錄入馮驥才主編《中國木版年畫集成——絳州卷》一書，此書的封面，印的就是吳百鎖收藏的《關(guān)公讀春秋圖》。孤版珍品還有《天官賜福》《瓜蝶綿綿》等，十分珍貴，有很高的收藏價值。《福祿壽》是單幅木版最大， 最小的版只有拇指大小，上面刻著一只小燕子。
　　絳州版畫制作手法齊全：有墨線畫，有半印半繪的，有套色的，還有全手繪的。 明代時期絳州縣里設有門神局，專門收集民間制作的各種門神，發(fā)往全國各地。隨著國家對傳統(tǒng)文化的重視，傳統(tǒng)工藝越來越受到大眾認可，貼門神的老傳統(tǒng)又回來了，門神賣得一年比一年好，以前賣幾百對，去年賣了將近上萬對，非常受歡迎。
　　除了過年買年畫，還有不少人結(jié)婚買年畫，過壽也買年畫，連時尚的小年輕人也喜歡買年畫當日常裝飾品，《福祿壽》《麒麟送子》《天仙送子》都賣得挺好，最受歡迎的當然是南北通吃的關(guān)公系列。吳百鎖說，前年在廈交會上，兩位顧客因為最后搶買一幅公關(guān)畫甚至吵起架來。
　　很多人覺得市場蕭條， 吳百鎖的感覺是一年比一年好，年畫的賣相越來越好。他呼吁文化部門和國家應該在版權(quán)保護上加大力度。

　　警惕“非遺”傳承中的種種亂象

　　“非遺”現(xiàn)在成了一塊閃亮的招牌，人人趨之若鶩。那些曾經(jīng)被冷落、被封存甚至被遺忘的老手藝、老傳統(tǒng)，借助“非遺”的招牌重見光明，再獲生機。但眼下各地的非遺中也存在不少“亂象”。
　　“泰州第一刻圖”宋金榮在今年的姜堰地區(qū)的“非遺”申請中敗下陣來，攔住他的第一道門坎是一摞表格。宋師傅一向憑手藝吃飯，申請“非遺”卻要他換個把式，拿起筆來舞文弄墨、填表格寫文字，這讓他犯了愁。他覺得手藝人可以現(xiàn)場公開比手藝，對“非遺”傳人來說，考手藝才最公平。
　　申報項目，從填表格開始是我們生活中最常見的做法，各種各樣的評選申報，首先面對的就是一摞表格，人人習以為常。但是對待申請“非遺”的傳承人，照搬這樣的做法，不僅機械老套，而且不切實際。一些少數(shù)民族的“非遺”傳承人甚至連普通話都不會講，更不用說寫字填表了。這樣程序化的申報方法，容易把一些優(yōu)秀的手藝人拒之門外。
　　“非遺”傳承人除了申請門檻太高，還存在審批手續(xù)繁瑣、過程不透明，甚至有一些名不副實。一些地方的“非遺”申請中仍然存在著論資排輩的情況，有些入選的“非遺”傳承人并不能代表行業(yè)手藝的最高水準，只顯示個人的人際關(guān)系和綜合活動能力。
　　為了公平起見，對“非遺”傳承人應該制定獨特的考評辦法，這樣才能保證入選的“非遺”傳承人名副其實，可以把獨門手藝真正傳承下去。
　　其次是不少“非遺”傳承大師無徒可教，后繼乏力。
　　仍以雕版為例，宋師傅17歲學藝，20多年的努力，到現(xiàn)在他仍覺得藝無止境，下一塊版會比上一塊刻得更好。事實上不少“非遺”絕技是需要長時間付出的手藝活兒，學會不容易，學好更難，沒有十幾年坐冷板凳的耐心根本無從談起。宋師傅手下也帶了幾個徒弟，他雖然不是“非遺”傳人，帶徒弟的吃力也讓他連喊吃不消。以前徒弟學藝是從給師傅打工開始的，收很少的薪水，現(xiàn)在幾乎從入行的第一天起，師傅就得給徒弟開工資，師傅的壓力就變得很大。
　　一些“非遺”項目的傳承人，雖然名頭聽上去響亮，但在市場發(fā)掘上還很有限，勉強維持溫飽，帶徒弟就難以為繼了。更何況年輕人因為收入低、前景低迷，根本不愿入行，或者半途而廢，導致有的“非遺”傳人根本招不到弟子。
　　“非遺”亂象中最讓人擔心的就是竭澤而漁。現(xiàn)在“非遺”產(chǎn)品價格一般較高，因為大多是手工制作，產(chǎn)量小、出品慢。趨利而來的商人打著“非遺”的旗號，買一兩種“非遺”產(chǎn)品撐門面、做招牌，背后卻用機器量產(chǎn)的東西濫竽充數(shù)。長此以往，損壞的不僅是“非遺”的名頭，還攪渾了整個行業(yè)的水，影響產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　事實上，很多“非遺”傳人主動承擔起保護和搶救的重任。像絳州木版畫傳承人吳百鎖，以一己之力，積幾十年之功搜羅了近1000塊木版，近1000張圖譜，保存并傳承了絳州木版畫的歷史。平定砂器冠窯的傳承人張宏亮拼了四五年的時間，完成荷蘭人一份“不講理”的訂單，為平定砂器打出一片天。資金、人力、財力，是不同行業(yè)的“非遺”產(chǎn)業(yè)面臨的同樣難題。
　　“非遺”并不是靈丹妙藥，有的“非遺”項目市場接納度高，順風順水。有的雖有“非遺”加身，仍是舉步維艱，需要政策、資金、技術(shù)傳承、市場開拓等多方面的支持。“非遺”保護目前是國家大政，隨時檢視政策中的漏洞，警惕叢生的“亂象”，及時糾偏，別讓歪嘴和尚念錯經(jīng)，誤入歧途。