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福建香制作技藝是我國傳統(tǒng)香制作技藝的代表之一，以福建省泉州市永春縣達埔鎮(zhèn)和廈門市海滄區(qū)為核心流布地區(qū)。泉州及廈門地區(qū)位于亞熱帶，氣候溫暖濕熱，林地土壤肥沃，宜于各種本草藥材的生長，為香制作提供了優(yōu)質的原材料和適宜的自然環(huán)境，加之當?shù)睾！㈥憽⒖者\輸便利，為香材的培育與制作技藝的發(fā)展奠定了良好的基礎。

福建香以閩南當?shù)丶皣鴥韧鈹?shù)百種芳香性天然本草藥材為主要原料，遵循古法制作而成。其制作技藝包括以下流程：應時采收各種自然界天然本草香料；因人因時而異設計香方，以君、臣、佐、使為原則，對香材進行甄選調配；對調配好的各種香料有序地進行炮制、搗碎、研磨和攪拌；用凈水或必要時用煉蜜調勻香料，和合、擠壓制成各種香型的各式香品；香品經(jīng)陰干或烘干處理，收入甕缸窨藏。窨藏一段時間后的香品藥性功效更佳，且香氣更加醇厚、怡人。

福建香制作技藝是海上絲綢之路文化交融的產(chǎn)物。該技藝主要靠企業(yè)內師徒傳承。泉州永春香業(yè)自清代順治三年的蒲世茂至今，已傳承至第十代，廈門香業(yè)也已歷經(jīng)6代傳承。兩地制香企業(yè)總數(shù)超過600家，業(yè)主、技師、員工和香店經(jīng)營者超過10萬人。福建香制作技藝項目保護單位和傳承人除致力于純天然健康養(yǎng)生香品的研發(fā)與生產(chǎn)，積極挖掘探索和完善制香工藝流程外，還通過舉辦科普宣傳和制香技藝培訓等，讓更多的人知香、用香，促進項目的傳承、傳播。

福建傳統(tǒng)香制作技藝是東方資源與西方技藝碰撞后的文化結晶，見證了千余年來海上中外文化交流，體現(xiàn)了廣大民眾對身心健康和美好生活品質的不懈追求，具有重要的歷史文化價值。該技藝的傳承與傳播對于提升中華文化影響力也具有積極作用。