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莞香制作技藝是廣東省東莞市大嶺山鎮(zhèn)世代相傳的傳統(tǒng)制香技藝。

莞香歷史悠久，屬沉香珍品，有黃熟、生結沉、四六沉、油速等15種名目。莞香制作技藝工序多達30余道，從原態(tài)香材的培植獲取直至加工取精，跨度十余年甚至幾十年。莞香的培育要經過人工作用于特定香樹，根據(jù)所需名目不同，采用不同技法。再經歷漫長的孕育，最后依節(jié)氣擇時而采，黃奇楠、生結、馬尾滲等香品應運而生。采下的香材，要經歷理香、揀香、窨香、合香等工序。理香，即使用傳統(tǒng)工具去木留香。為保證品質，依不同紋理與木質，選用工具有所不同，使用的力道也各有所異。揀香，即將理出的材料，以古法名目按形、質、色、味、蘊的不同進行分類。由于不同名目價值懸殊，古法只是品鑒方式的參考。合香，即按古方用各種不同名目的莞香進行配伍，使香氣更加豐富有層次感。窨香，是對莞香進行“熟化”的過程，要褪除木本雜味，令香氣圓潤、醇厚，亦可以運用秘傳技藝把握香品的醇厚度與穿透力。窨香完成后，所得之香可直接用于熏香，研磨來的香粉可用于篆香，也可依古法制作成線香、塔香、盆香等。整體而言，莞香制作技藝強調人對自然物的理解與經驗。

從唐代起，莞香就成為皇家貢品。據(jù)清《東莞縣志?周志》記載“莞諸物俱不異他邑，惟香奇特”，一度因朝廷的橫征暴斂而遭受滅頂之災。清雍正年間，莞香樹已所剩無幾，制作技藝瀕臨失傳。陸炳南（1855年生）根據(jù)前人文獻及家傳口述，恢復、發(fā)展了莞香制作技藝，并以家傳方式傳承至今，已歷四代。目前傳承人已經突破家傳方式，并不斷發(fā)展完善莞香制作技藝。

莞香歷來為皇室貴族、文人雅士培養(yǎng)文化氣質的重要媒介，同時也是宗教禮儀、民俗活動中不可或缺的重要元素。圍繞莞香的制作、炮制、配伍與使用，逐步形成體現(xiàn)中華民族精神氣質、美學觀念、價值觀念的莞香文化，具有較高的藝術人文價值，在促進民族文化認同和國際文化交流等方面，發(fā)揮著重要作用。