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香港中式長衫制作技藝是流布于香港特別行政區(qū)的傳統(tǒng)服裝制作技藝。香港位于中國南部，是珠江三角洲的一部分。長衫是香港居民普遍認同的正裝，新界大宗族舉行周年儀式節(jié)慶活動時、上環(huán)文武廟舉行秋祭儀式時，男士都會身著長衫；女士在上班、參加重要儀式、出席正式社交場合時也會首選長衫。共同的文化認同，促進了香港中式長衫制作技藝的產(chǎn)生和發(fā)展。

香港中式長衫，雖然有男女裝的分別，但基本上衣身均由長布片構(gòu)成，衣長掩足（亦稱“衣裳連屬”），故名“長衫”。女裝長衫可單獨穿著，亦可加穿外套。男士穿著長衫，則需穿上長褲，意為莊重。長衫縫制主要有3種基本方式，大裁、小裁及分割式裁剪。大裁為傳統(tǒng)長衫縫制方法，以大裁方式縫制的長衫，衫身寬松，擺側(cè)開衩，方便走動，可用于制作男女裝長衫。男裝長衫的形制為右衽開襟，上置垂直“一”字布紐，配立領(lǐng)。女裝長衫的形制為右衽開襟，立領(lǐng)盤紐及擺側(cè)開衩。20世紀50年代中期，女裝長衫開始采用立體結(jié)構(gòu)和分割式裁剪，衫身由不同的獨立衣片縫合而成，加上收省方法，讓衫身較好展現(xiàn)了女性的人體曲線。

目前，長衫薈和上海縫業(yè)職工總會是香港中式長衫制作技藝的主要傳承群體。前者是志愿組織，他們凝聚各界力量，積極弘揚長衫文化，多次主辦或促成了不同類型的弘揚長衫活動，推動長衫制作技藝的傳承與研究；后者由一批江浙裁縫師傅組成，他們積極開辦服裝課程，促進了長衫制作項目的傳承與傳播。許多民間組織及政府部門也積極舉辦講座、展覽與表演活動并在大中學校開辦工作坊，致力于培養(yǎng)年青一代對長衫的興趣。

香港中式長衫制作技藝是中華服飾文化的重要組成部分，見證著香港民眾的服飾演變及相關(guān)習俗變化，承載著濃厚的地域文化。傳承發(fā)展好該技藝，對于弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、實現(xiàn)民族文化認同、促進香港社會和諧具有重要意義。