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高強(qiáng)  男，1955年生人，天津市國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目隆順榕衛(wèi)藥制作技藝的代表性傳承人。1979年進(jìn)入天津隆順榕制藥廠工作，對(duì)傳統(tǒng)制藥中的選料、原料加工、炮制及制劑工藝起到了傳承作用，在現(xiàn)代化制藥工藝改革過(guò)程中，改進(jìn)創(chuàng)新了制劑工藝。

天津市非遺中心：高老師，您從1979年起就在天津隆順榕制藥廠工作，一定很熟悉隆順榕藥廠的歷史，這里誕生了很多種新劑型，這與傳統(tǒng)制藥有什么關(guān)系？

高強(qiáng)：那就要從根說(shuō)起了，隆順榕1833年創(chuàng)立時(shí)叫隆順榕藥局，是天津現(xiàn)存最早的一家本地藥莊，創(chuàng)辦人卞楚芳，卞家是近代“津門(mén)八大家”之一。第二代傳人卞俶成年輕時(shí)曾留學(xué)海外學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)，在經(jīng)營(yíng)管理方面很有造詣，隆順榕藥莊在他的帶領(lǐng)下得到擴(kuò)大，開(kāi)始在天津市內(nèi)開(kāi)設(shè)分店，后來(lái)又在其它省市設(shè)立分莊。晚年的卞俶成聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人劉華圃管理藥莊。

新中國(guó)成立后，隆順榕藥莊實(shí)行了公私合營(yíng)，劉華圃依然擔(dān)任經(jīng)理，延續(xù)了隆順榕藥莊一慣的創(chuàng)新管理理念。他在中國(guó)第一屆衛(wèi)生大會(huì)上提出了“成藥下鄉(xiāng)、發(fā)展國(guó)藥”和“中藥提取”的發(fā)展方向，得到了周恩來(lái)總理的重視和支持。1952年底，天津隆順榕國(guó)藥提煉部成立，聘請(qǐng)了云南藥廠的藥師田紹麟加盟，同時(shí)還聘請(qǐng)了中國(guó)社科院王藥禹、甄漢臣、張克讓三位藥師，開(kāi)始了對(duì)中藥新劑型的研究和試制。

上世紀(jì)七十年代末我剛?cè)霃S時(shí)田紹麟老師還健在，他出身中藥世家，從小就學(xué)習(xí)中醫(yī)藥，后來(lái)留學(xué)法國(guó)攻讀西方醫(yī)藥學(xué)，可以說(shuō)是學(xué)貫中西。他借鑒了西藥的制劑方法，提出了中藥西制的發(fā)展理念。在以田紹麟為首的科研人員的不懈努力下，中藥史上第一個(gè)現(xiàn)代片劑“銀翹解毒片”在1953年研制成功，隨后又于1954年研制出第一個(gè)中藥酊劑“藿香正氣水”，隆順榕也因此成為了我國(guó)現(xiàn)代中藥制劑的先行者和發(fā)源地。

天津市非遺中心：為什么最初選擇銀翹解毒片為中藥劑型改革試水？

高強(qiáng)：那時(shí)候，天津是咱們國(guó)家北方重要的經(jīng)貿(mào)中心和水陸碼頭，是南北交通要道，人員流動(dòng)性也大，隨著季節(jié)變化，特別容易爆發(fā)流感等時(shí)令性疾病，對(duì)感冒類普藥的需求最為迫切，對(duì)癥傳統(tǒng)中藥如“銀翹散”在立見(jiàn)成效和量化生產(chǎn)上都有不同程度的問(wèn)題。

因此，田紹麟提出了適合“銀翹散”的改制劑型——片劑，采用現(xiàn)代工藝手段加大了對(duì)藥物有效成分的提取，不僅縮短了治療周期，見(jiàn)效更快，還方便攜帶、服用。當(dāng)時(shí)很多廠都來(lái)我們這學(xué)習(xí)，我們也毫無(wú)保留地傳授技術(shù)，就是想讓能有更多的中國(guó)人吃上咱自己的藥。

天津市非遺中心：銀翹解毒片作為新中國(guó)研制的第一個(gè)片劑，在工藝研發(fā)上遇到了哪些困難？

高強(qiáng)：當(dāng)時(shí)的研發(fā)和生產(chǎn)條件非常簡(jiǎn)陋，最早的廠房是和平區(qū)漢陽(yáng)道的一所小化工廠改建的，車間面積不到300平米，很多新設(shè)計(jì)的工藝也只能靠人為的技術(shù)分解來(lái)完成。比如制作藥物顆粒時(shí)先把粉碎后的藥粉倒在案子上，用噴槍向上面噴水，然后人工用竹耙子來(lái)回?fù)颉?

顆粒干燥的環(huán)節(jié)操作更加困難，由于沒(méi)有鍋爐設(shè)備，只能把藥物顆粒鋪在燒好的熱炕上烘干，這種方法制出的藥物顆粒大小不一，還不能直接壓片，還要用十六目的手籮過(guò)篩，大的藥物顆粒還要用手挨個(gè)碾碎。我們前輩藥工就是用這種“小米加步槍”的土設(shè)備，一步步完善了中藥片劑的制作工藝，開(kāi)始了中藥的現(xiàn)代化改革。

天津市非遺中心：請(qǐng)您給大家介紹一下片劑的工藝標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)中藥制劑有什么區(qū)別？現(xiàn)代技術(shù)主要應(yīng)用在哪些方面？

高強(qiáng)：中藥片劑的工藝流程要根據(jù)不同的處方、藥性藥理和臨床表現(xiàn)制定不同的工藝流程。炮制手段必須遵照古方古法，但是對(duì)那些能夠通過(guò)技術(shù)指標(biāo)衡量、同時(shí)也能用現(xiàn)代方式達(dá)到藥效的部分，就是我們努力用新工藝改進(jìn)的重點(diǎn)部分。在提取環(huán)節(jié)使用新工藝最多，因?yàn)閷?duì)藥物有效成分的提取能夠更大限度地獲得藥材中的揮發(fā)油等藥物活性成分，達(dá)到或增加藥品的治療效果。

比如銀翹解毒片的提取，原來(lái)散劑就是荊芥穗粉碎成藥粉直接入藥。現(xiàn)用提油的方法將荊芥穗中的荊芥油進(jìn)行蒸餾收集，把主要成分提煉出來(lái)入藥。再將連翹、淡竹葉、金銀花、牛蒡子、甘草、淡豆豉等藥物原料以水煮的方式過(guò)濾濃縮制成浸膏，另將含大量纖維組織的桔梗直接粉碎成細(xì)粉用作藥物賦形劑，與浸膏混合后制成顆粒。

制粒就屬于新的劑型制作方法了，藥物顆粒的流動(dòng)性和均勻程度對(duì)后期壓片質(zhì)量的影響很大，直接決定著藥片成品的含藥量和崩解時(shí)限。制粒的工藝技術(shù)在隆順榕幾代制藥人堅(jiān)持不懈地努力下，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。我1979年入廠的時(shí)候，制粒工藝的機(jī)械化程度已經(jīng)大為提高，減壓干燥箱和制粒機(jī)取代了火炕烘干和人工搓捻篩粒，大幅度減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。現(xiàn)在我們采用沸騰干燥制粒技術(shù)，有利于通過(guò)數(shù)據(jù)累計(jì)控制水份含量，同時(shí)做到了生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)粉塵污染，改善了勞動(dòng)環(huán)境，這部分是現(xiàn)代科技的長(zhǎng)項(xiàng)。

天津市非遺中心：您到了隆順榕以后有沒(méi)有再對(duì)設(shè)備進(jìn)行過(guò)改進(jìn)和創(chuàng)新呢？

高強(qiáng)：有的，主要是在包糖衣的階段。藥片在壓制成型后還要再包裹上一層糖衣，目的是保護(hù)藥品中揮發(fā)性物質(zhì)不易散發(fā)，防止外界潮氣侵入造成藥物變質(zhì)，延長(zhǎng)藥品保質(zhì)時(shí)間，同時(shí)掩蓋藥的苦味便于口服。

上世紀(jì)六十年代初期，隆順榕就已率先在國(guó)內(nèi)研制出中藥片劑包糖衣工藝，操作步驟是先將藥片與調(diào)好的飽和糖漿混合攪拌均勻，再撒上滑石粉干燥成型。工藝的缺點(diǎn)是工序繁瑣，不容易控制質(zhì)量，同時(shí)在干燥階段，吸除多余的滑石粉會(huì)造成空氣污染，影響操作人員的身體健康。2000年前后，我主要參與了改進(jìn)包衣工藝，采用了滴流技術(shù)提前將滑石粉與糖漿按比例混合，解決了生產(chǎn)過(guò)程中的粉塵污染問(wèn)題。

今天，我們運(yùn)用更為先進(jìn)的高壓噴涂技術(shù)，將熱糖漿通過(guò)高壓噴槍直接噴射到藥片表面，使糖衣涂層更為均勻平滑，同時(shí)精簡(jiǎn)了后期繁瑣的工序，提高了生產(chǎn)效率。這項(xiàng)技術(shù)是我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的，目前在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。

隆順榕上世紀(jì)60年代使用的藥品壓片機(jī)

天津市非遺中心：通過(guò)您的介紹，我們體會(huì)到小藥片凝結(jié)著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的大智慧。作為一名有著四十多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老制藥人，又有著新設(shè)備的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，您是如何看待中藥傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守和創(chuàng)新的?

高強(qiáng)：這個(gè)時(shí)期我們正在經(jīng)歷“新冠疫情”，縱觀歷史，人類始終伴隨著各種疾病的威脅，我們中華民族的祖先在同疾病抗?fàn)幍拈L(zhǎng)期實(shí)踐中，創(chuàng)造出了博大精深的中醫(yī)藥文化，為中華文明幾千年的存續(xù)繁衍提供了福祉。

中醫(yī)講究辨證施治，只要有臨床表現(xiàn)，就可以借鑒古方對(duì)癥下藥，這種古老的治療理念在今天仍舊是我們對(duì)抗疾病瘟疫的有力武器。在2003年“非典”和今年的“新冠”疫情中，正是由于中醫(yī)藥療法在治療早期的介入，使患者治愈率得到了顯著的提高，體現(xiàn)了中醫(yī)中藥在現(xiàn)當(dāng)代的重要價(jià)值。

現(xiàn)在很多人尤其是年輕一代對(duì)中醫(yī)藥歷史和文化認(rèn)識(shí)不夠，這就需要我們加大對(duì)中醫(yī)藥知識(shí)的普及和宣傳。對(duì)我們制藥人來(lái)說(shuō)，一方面要懂得傳統(tǒng)制藥技術(shù)的關(guān)鍵，堅(jiān)持在中藥選材和炮制工藝上延續(xù)古方古法；另一方面還要不拘泥，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并利用現(xiàn)代化設(shè)備提高藥效和工作效率，轉(zhuǎn)化并制造更多的滿足不同患者需要的用藥，治病、防病。