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編者按：我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作開展多年來，各地因地制宜，探索出眾多行之有效的保護方法和工作模式。他山之石，可以攻玉；三人同行，必有我?guī)煛４讼盗性L談，旨在通過對各省（自治區(qū)、直轄市）級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護機構(gòu)負責人的專訪，系統(tǒng)梳理各地保護成果、集中介紹保護工作經(jīng)驗，在增進地區(qū)間了解與交流的同時，為保護工作的深入開展提供參考與借鑒。

蕭燁瓔，上海市群眾藝術(shù)館館長、上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心主任。

中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心（以下簡稱“國家非遺中心”）：非常感謝您接受我們的采訪。2017年，各地根據(jù)自身非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）特點，從不同角度開展了很多工作。可否請您簡單介紹一下，2017年上海市非遺保護中心（以下簡稱“市中心”）都做了哪些工作，取得了怎樣的成果？

蕭燁瓔：2017年，市中心在上海市文化廣播影視管理局領導下，從機制建設、記錄建檔、傳播推廣三方面發(fā)力，帶動全年的非遺保護工作。

首先，在機制建設上，貼近基層樹標桿，尋找問題謀發(fā)展。2017年初，市中心組建團隊，根據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》和《上海市非物質(zhì)遺產(chǎn)保護條例》，啟動《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目分類保護和評估指標體系》編制工作，現(xiàn)已形成初步成果。4月，市中心在市文廣局指導下啟動了“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護優(yōu)秀實踐案例征集工作”。從傳播交流、保護傳承、教育普及、研究闡發(fā)、創(chuàng)新發(fā)展5方面入手，面向全市挖掘、梳理保護工作的先進經(jīng)驗和做法。經(jīng)過一個多月的征集，涌現(xiàn)突出案例123個。經(jīng)過專家評審，65個案例最終入選“優(yōu)秀實踐案例”。目前，市中心正在積極會同專家團隊，組織相關(guān)優(yōu)秀案例的成果匯編，提煉亮點做法，固化保護經(jīng)驗，促進業(yè)務交流。

圖1 珠心算健腦社區(qū)課程開發(fā)與實踐案例在上海大世界展示

圖2 古本易筋經(jīng)導引法在上海大世界展示保護成果

圖3 江南絲竹樂團在上海大世界展示保護成果

其次，在記錄建檔上，持續(xù)推動求長效，主動作為抓落實。根據(jù)文化和旅游部、市文廣局的統(tǒng)一部署，2017年，市中心完成了陸春齡、周皓、辛清華、計鎮(zhèn)華等10位國家級非遺代表性傳承人的搶救性記錄工程驗收工作，并提交文化和旅游部審核；啟動了第二批搶救性記錄工程涉及的童祥苓、王玉璞、關(guān)松安等10位代表性傳承人的采錄工作。我們還完成了《浦東繞龍燈》《周虎臣毛筆制作技藝》等國家級非遺代表性項目叢書的編輯出版；完成了《海派玉雕》《鑼鼓書》《紫檀雕刻》等國家級非遺代表性項目系列專題片的攝制；完成了新版“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)信息管理平臺”的建設，該平臺將成為今后上海非遺項目數(shù)據(jù)錄入、集成的大平臺，保存各級非遺項目、傳承人的數(shù)字檔案，反映保護單位的工作動態(tài)。

圖4 昆曲國家級代表性傳承人計鎮(zhèn)華搶救性記錄工作現(xiàn)場

第三，在傳播推廣上，融入生活主題，貼近社會公眾。2017年“文化和自然遺產(chǎn)日”期間，上海市舉辦了覆蓋全市的宣傳展示活動。其中，市中心具體承辦了以下重要活動：一是依托此前評選出的非遺保護優(yōu)秀實踐案例，在新開幕的上海大世界舉辦了“傳承發(fā)展的生動實踐——上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作優(yōu)秀實踐案例展”；二是依托上海市群眾藝術(shù)館場地，舉辦了以“保護傳承非遺 展現(xiàn)生活智慧”為主題的系列活動，包括“上海白玉蘭戲劇表演藝術(shù)獎獲獎演員專場演出”、“中國傳統(tǒng)茶藝展示”、非遺AR數(shù)字藝術(shù)展、二十四節(jié)氣系列講座、手藝課堂等活動，受到市民熱烈歡迎。

圖5 文化與自然遺產(chǎn)日期間的中國傳統(tǒng)茶藝展示活動

市中心內(nèi)設有一個非遺圖書館、一個“上海故事”非遺展廳，我們定期在這“一館一廳”舉辦各類非遺活動。2017年，我們先后在非遺圖書館舉辦了《壓花技藝賞鑒》《我在上圖修文物》《中國古琴地圖》等“非遺之聲”主題講座，海派剪紙、面塑、香囊制作等“樂非遺”手工作坊，以及海派手藝、巧手作坊、趣味紙藝三個暑期非遺小課堂，涵蓋了30多個非遺和民間手工藝項目，參與人數(shù)近千人。非遺展廳內(nèi)每年舉辦6期主題展覽，2017年的師徒傳承主題展和非遺文創(chuàng)產(chǎn)品展成為公眾關(guān)注的熱點。在面向青少年的教育活動中，市中心力推上海學子非遺展館行活動，著力打造了12條比較成熟的“非遺之旅”路線，每月開展1次，組織學生參觀非遺項目相關(guān)制作工廠和展示點，取得了很好的非遺知識普及和傳播效果。

圖6 “非遺之旅”活動中，小朋友實地觀摩朵云軒木版水印技藝制作過程

2017年初，市中心還依托上海市非遺信息管理平臺中的數(shù)字資源，建設完成了上海非遺網(wǎng)和“上海非遺”微信公眾號，定期向公眾宣傳、推送非遺知識，舉辦線上活動。

國家非遺中心：市中心作為這些工作的主要承擔者或參與者，其基本建制是怎樣的？

蕭燁瓔：根據(jù)上海市機構(gòu)編制委員會辦公室批準，市中心于2006年12月在上海市群眾藝術(shù)館掛牌成立，與群藝館屬兩塊牌子一套班子。中心設非遺保護中心辦公室，現(xiàn)有專職工作人員10名，其中正高職稱1名，副高職稱1名，中級職稱5名；本科學歷5人，碩士研究生學歷4人，博士研究生學歷1人，擁有民俗學、歷史學、藝術(shù)學等非遺保護工作所需專業(yè)背景。

同時，中心還依托上海市群眾藝術(shù)館的場地，設有非遺圖書館和“上海故事”主題展館。

圖7 非遺圖書館按非遺十大門類劃分圖書區(qū)域，同時還為小讀者準備了大量的連環(huán)畫讀本

國家非遺中心：您能否為我們介紹一下，上海市非遺資源具有怎樣的特點？

蕭燁瓔：自開埠之日起，上海作為“通商碼頭”就成為了各種文化和文明交匯、交流與交融的天然平臺。頻繁進出的商船，不僅帶來了豐富的物資，也帶來了東西南北各具特色的文化，于是“通商碼頭”衍生為“文化碼頭”。上海的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，正是基于這樣的社會環(huán)境逐步沉積發(fā)展起來的。

圖8 鑼鼓書

上海的非遺資源豐富，種類繁多。其中既有鄉(xiāng)村特色濃郁的傳統(tǒng)音樂，如田山歌、泗涇十錦細鑼鼓、崇明吹打樂；也有民間文學，如陳行謠諺、上海花樣經(jīng)、滬上聞人名宅與掌故、楊瑟嚴故事、上海繞口令；還有傳統(tǒng)戲劇和曲藝，如滬劇、京劇、昆曲、越劇、淮劇、獨腳戲、鑼鼓書、宣卷、評彈。既有反映上海商業(yè)文化特色的非遺項目，如老鳳祥金銀細金制作技藝、龍鳳旗袍制作技藝、海派膏方文化、月份牌年畫、連環(huán)畫、何克明燈彩藝術(shù)等；更有展現(xiàn)地方風情風貌的民俗廟會，如龍華廟會、豫園燈會、羅店劃龍船、阿婆茶、圣堂廟會、羊肉燒酒食俗等。

圖9 豫園燈會近年盛景

其中比重最大的，是兼具工商文明與都市文化特色的傳統(tǒng)技藝類項目，如朵云軒木版水印技藝、魯庵印泥制作技藝、錢萬隆醬油釀造技藝、功德林素食制作技藝、海派旗袍制作技藝、南翔小籠饅頭制作技藝等，為數(shù)眾多的老字號在上海發(fā)展壯大，其承載的各種傳統(tǒng)手工技藝、品牌價值和經(jīng)營理念，與近代上海市民群體的生產(chǎn)生活方式緊密聯(lián)系在一起，承載著上海人的商業(yè)靈慧、生存睿智和誠信品格。

圖10 朵云軒木版水印技藝

圖11 南翔小籠饅頭制作技藝

國家非遺中心：針對這些獨特、豐富的非遺資源，上海市多年來都開展了哪些主要工作來促進其傳承保護，取得了哪些成果？

蕭燁瓔：上海市非遺保護工作自2005年啟動，由各級文化行政管理部門主導推動，市、區(qū)兩級中心具體落實保護措施，專業(yè)力量提供支持，社會各界廣泛參與。近年來，主要有以下幾個方面的成果：

一是不斷加強制度建設。2015年，《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護條例》頒布實施，相較上位法，該條例在法規(guī)名稱上突出“保護”二字，并在法規(guī)中將此主線貫穿始終。我市在制度建設方面的舉措還包括：建立聯(lián)席會議制度，加強部門聯(lián)動；加強專業(yè)機構(gòu)建設，成立上海市非遺保護中心，指導各區(qū)建立區(qū)中心；成立專家委員會，聘請各領域?qū)＜?7名，提供咨詢和決策意見；設立市級非遺保護專項資金，累計投入5000余萬元；制定《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目管理辦法》《上海市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專項資金管理辦法》等重要規(guī)范性文件；成立上海市非遺保護協(xié)會，加強社會化保護力量。這一系列政策法規(guī)和工作機制，為上海市非遺保護工作的科學、有序、高效開展提供了有力的制度保障。

圖12 受到專項資金支持的曹素功墨錠制作技藝在墨錠的整理保護方面取得顯著成效

二是建立項目和傳承人名錄體系。2005年，我市啟動覆蓋全市的非遺資源普查，共搜集各類資源線索1萬余條，項目資源1939個。自非遺保護工作啟動以來，我市共認定、公布了五批市級非遺代表性項目和代表性傳承人，現(xiàn)有國家級項目55項（子項63項），市級項目220項，區(qū)級項目400余項；國家級傳承人94名，市級傳承人647名，區(qū)級傳承人700余名。

圖13 七寶皮影戲演出

圖14 顧繡藝人進行刺繡

三是推動資料記錄和數(shù)字化保護工作。我們積極推進國家級非遺代表性項目叢書編輯出版、系列專題片攝制和國家級非遺代表性傳承人數(shù)字化采錄工作。目前，已完成《江南絲竹》《昆曲》《上海剪紙》等44部叢書分卷和《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄圖典》1部；攝制完成《顧繡》《朵云軒木版水印技藝》《周虎臣毛筆制作技藝》《石氏傷科療法》等系列專題片42部；完成51名國家級非遺代表性傳承人的數(shù)字化采錄工作；開通上海非遺網(wǎng)、“上海非遺”公眾微信號，建立上海市非遺信息管理平臺。

圖15 上海市國家級非遺代表性項目系列叢書

四是開展社會宣傳和青少年教育。我市積極利用奧運會、世博會等重大活動平臺開展宣傳推廣，推出與剪紙、雜技、旗袍等有關(guān)非遺項目的專項活動；推動上海大世界重新開放，成為上海非遺展示傳承的新中心和非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的新平臺；在民俗節(jié)慶和文化遺產(chǎn)日等重要節(jié)點，組織形式多樣的宣傳推廣活動500余場（次）；指導社會力量舉辦國際非遺保護論壇、長三角非遺博覽會、天工開物——非遺全國精品邀請展、上海民族民俗民間文化博覽會、中國傳統(tǒng)工藝（剪紙）大賽、上海國際手造博覽會等品牌活動；推出專題片電視展播、作品首發(fā)儀式、《非遺在身邊》平面媒體專欄宣傳等專項活動；推進非遺“進校園、進課堂、進教材”，打造“上海學子非遺展館行”品牌活動，累計吸引青少年觀眾60余萬人次；推出“上海非遺手繪名錄”、動漫短片《非遺特搜隊》等貼近青少年身心特點的宣傳項目。

圖16 天工開物——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)全國精品邀請展

圖17 “上海學子非遺展館行”活動2017版參觀套件

圖18 上海民族民俗民間文化博覽會上的竹刻引發(fā)市民關(guān)注

五是探索非遺資源合理利用。我們結(jié)合上海實際，試點推動符合條件的非遺項目在保證其真實性、整體性和傳承性等核心的基礎上，以有效傳承技藝為前提，借助生產(chǎn)、流通、銷售等手段，將其資源和元素轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品。近年來陸續(xù)推出的“上海重陽糕新裝禮盒”“上海老味道禮盒”“中國非遺十大茗茶”“金山農(nóng)民畫點亮金山農(nóng)產(chǎn)品”等試點項目，深受廣大市民的歡迎。

圖19 上海老味道禮盒

六是實施研培促能力提升。市文廣局積極推進落實文化和旅游部、教育部中國非遺傳承人群研培計劃，上海大學等8所院校參與其中。兩年多來，上海院校共承接研培任務30余期，累計培訓學員1400余名，為其開展對話交流、提高傳承能力搭建了良好平臺。

國家非遺中心：通過多年的工作，市中心是否摸索出一些比較有特色的保護舉措或創(chuàng)新方法，值得兄弟省份借鑒？

蕭燁瓔：與其他歷史積淀深厚、文化資源豐富的兄弟省市相比，上海的非遺資源總量并不占優(yōu)勢。我認為，上海的非遺保護工作重在創(chuàng)機制、聚眾力、建平臺，主要有以下幾點：

一是建立機制保障，促進長效發(fā)展。在市區(qū)兩級非遺中心的交流上，市中心針對區(qū)非遺保護中心制定了業(yè)務指導、信息報送、工作交流機制，并將成果集成冊，在每季度召開交流會議的時候發(fā)給各區(qū)工作人員。在推進國家級非遺代表性傳承人搶救性記錄工程過程中，成立了由各級政府、保護工作機構(gòu)、項目相關(guān)單位和專家組成的推進小組，建立了中期審查制度等動態(tài)管理機制，有效保障了該項工作保質(zhì)保量完成。我在前面提到的非遺優(yōu)秀實踐案例評選活動其實也是建機制的一種手段，以保護傳承的實踐、能力、環(huán)境、傳播為著力點，引導管理部門、保護單位和社會機構(gòu)不斷提升保護理念和工作水平。

圖20 專家委員會協(xié)助市中心對江南絲竹傳承基地建設工作進行驗收

二是面向社會，聚攏資源。推動非遺保護的社會化是市中心工作的一個特點。如舉辦上海學子非遺展館行活動，就聯(lián)合了全市范圍內(nèi)可供開放參觀的非遺主題展館資源。自2011年起，市中心每年印發(fā)10萬份由非遺護照、地圖組成的參觀套件，動員全市中小學生參觀全市范圍內(nèi)的非遺主題展館，活動已連續(xù)開展6年，展館數(shù)量從最初的10家增加到30家，還推出了傳習班、非遺深度游、優(yōu)秀參觀感悟評選、優(yōu)秀活動攝影評選等拓展項目，受到了社會各界的好評。再比如，市群藝館是國家級非遺項目江南絲竹的保護單位，市中心與市文教結(jié)合工作協(xié)調(diào)小組辦公室、上海音樂家協(xié)會聯(lián)手，組建了以上海市陸行中學（南校）為牽頭學校，文來中學等10家學校為成員的“上海市中小學校江南絲竹聯(lián)盟”，在組織交流、師資培訓、教學互動中發(fā)揮了積極作用。在面向社會的宣傳普及活動中，市中心注重通過動漫、視頻、游戲等趣味性、娛樂性較強的方式來呈現(xiàn)非遺知識和保護理念，取得了很好的傳播效果。

圖21 在學校內(nèi)廣泛開展的剪紙課程

圖22 江南絲竹校本教材《江南絲竹通識》

三是搭建平臺，主動服務。市中心立足全市、服務基層、服務項目，主要的一個手段就是搭建平臺。比如我們依托專題網(wǎng)站、信息管理平臺和《上海非遺工作簡報》，為各區(qū)、各項目保護單位提供了數(shù)字化保護與信息發(fā)布、展示、傳播平臺。我們每年利用長三角交流平臺，開展長三角區(qū)域非遺保護工作及其成果的交流展示；利用文化和旅游部“歡樂春節(jié)”平臺，以及文化和旅游部與上海市共建的比利時布魯塞爾中國文化中心平臺，開展上海傳統(tǒng)文化“走出去”等活動。

圖23 在布魯塞爾中國文化中心舉辦的“走進中心過大年”活動

國家非遺中心：謝謝您的經(jīng)驗介紹，您提到的這些理念和方法想必能為其他省份提供一些參考。2018年，市中心有哪些工作計劃？可否跟大家分享一下？

蕭燁瓔：在市文廣局領導下，2018年，市中心將著力推動非遺保護工作出實效。

一是分級管理，重在基礎，加強保護工作機構(gòu)隊伍能力建設。根據(jù)市文廣局部署，研究制定以項目保護為核心的績效評估體系，試點推行保護中心工作督導標準，落實保護責任，規(guī)范保護工作。依托研培計劃等渠道，啟動“保護單位負責人員業(yè)務培訓”和“非遺專業(yè)人員業(yè)務培訓”兩個能力建設助推計劃。

二是創(chuàng)新手段，提升能效，建立數(shù)字化保護與傳播平臺。以上海非遺網(wǎng)和“上海非遺”微信公眾號為核心，整合傳統(tǒng)媒體和新媒體資源，創(chuàng)新傳播手段，向社會公眾傳播非遺知識。按照文化和旅游部統(tǒng)一標準規(guī)范，高質(zhì)量完成第三批國家級非遺代表性傳承人搶救性記錄工程。

三是著眼全局，融合發(fā)展，推動非遺保護融入公共文化服務。按照市文廣局統(tǒng)一部署，實施“非遺在社區(qū)”項目，推動非遺傳承人扎根社區(qū)，實施網(wǎng)格化傳習與服務。指導相關(guān)地區(qū)將非遺展演展示項目納入當?shù)毓参幕詹藛危苿哟汗?jié)、清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日活動與特定社區(qū)基層群眾性文化活動有機結(jié)合，廣泛推動開展傳統(tǒng)文化實踐活動。啟動“非遺有故事”項目，用通俗易懂的語言和短小精悍的篇幅向公眾推介上海非遺項目，辦好《非遺在身邊》媒體專欄，編印《上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)市民讀本》。

四是嚴循規(guī)范，樹立標桿，開展非遺保護常規(guī)性工作。切實履行江南絲竹和海派旗袍兩個項目的保護主體職責，繼續(xù)共同建設好22個江南絲竹傳承基地、江南絲竹校園聯(lián)盟、上海江南絲竹樂團。加強合作，開展海派旗袍文化普及與推廣，指導協(xié)同相關(guān)單位培養(yǎng)服裝制作類項目后備傳承人梯隊。繼續(xù)推動國家級非遺叢書編撰出版、專題片拍攝工作。

圖24 上海市國家級非遺代表性項目專題片——《馬橋手獅舞》截圖

五是利用優(yōu)勢，打造品牌，促進非遺走進民眾日常生活。以“文創(chuàng)50條”為推動，舉辦“非遺創(chuàng)新設計大賽”，推動中華元素的當代表達，促進傳統(tǒng)工藝走進現(xiàn)代生活。策劃開展2018年“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動，組織好國家級展會的參展工作，承辦好第八屆海派文化藝術(shù)節(jié)傳統(tǒng)文化市集和2018布魯塞爾中國文化中心“歡樂春節(jié)”項目。

國家非遺中心：對于上海市非遺保護工作，都有哪些宣傳平臺，可否給大家介紹一下？

蕭燁瓔：中心目前自有的宣傳平臺主要是“上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)”（www.ichshanghai.cn）、“上海非遺”微信公眾號和工作簡報《上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作》。同時，市中心也與電視、報紙和網(wǎng)絡媒體建立了密切聯(lián)系，上海廣播電視臺、《解放日報》、《文匯報》、澎湃新聞、文化上海、文化上海云等各大媒體長期關(guān)注非遺保護工作動態(tài)。《新民晚報》和上觀新聞還特設了《非遺在身邊》和《身邊的非遺》等欄目進行專題介紹。

圖25 上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)

國家非遺中心：在采訪的最后，想請您講一講，您從事非遺工作以來最大的心得、體會是什么？

蕭燁瓔：中華文化博大精深，非遺保護任重道遠。從事這項工作我深感必須要有敬畏之心、危機意識、責任意識，也要有法治思維、創(chuàng)新思維、開放思維。

(文字：由上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心提供素材，經(jīng)編輯整理。圖片：由上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心提供）