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女，漢族，1963年7月生，重慶市人。第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目榨菜傳統(tǒng)制作技藝（涪陵榨菜制作技藝）代表性傳承人。高級(jí)技師，涪陵榨菜制作技師。出身于榨菜世家，是第六代傳人。自幼深得家族真?zhèn)鳎煜げ⑷嬲莆崭⒘暾ゲ怂袀鹘y(tǒng)制作工藝流程。在長(zhǎng)達(dá)三十多年的工作實(shí)踐中，對(duì)涪陵榨菜工藝、配方和質(zhì)量檢驗(yàn)方法等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了深入的研究，于1995年創(chuàng)建了“辣妹子”榨菜品牌。先后開(kāi)發(fā)了涪陵榨菜中、低鹽產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)，榨菜低鹽微生物純種發(fā)酵技術(shù)，榨菜及附產(chǎn)物循環(huán)利用與加工技術(shù)等，獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利兩項(xiàng)、省市級(jí)科技成果兩項(xiàng)。