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男，漢族，1939年4月生，貴州省仁懷市人。第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目茅臺酒釀制技藝代表性傳承人。研究員，享受國務院政府特殊津貼專家。1964年從無錫輕工學院食品發(fā)酵專業(yè)畢業(yè)，分配到茅臺酒廠工作學習，得茅臺酒釀造技藝真諦，成為第三代傳承人。經(jīng)過數(shù)十年的探索，提出了高溫堆積、高溫制曲、高溫接酒、低水份入窖、低糖化率、低出酒率等十大生產(chǎn)工藝特點；其系統(tǒng)總結(jié)中國白酒勾兌理論，茅臺酒勾兌技藝已成為中國傳統(tǒng)白酒的經(jīng)典工藝之一。全國勞模，貴州省人才工作領導小組辦公室公布的貴州省有突出貢獻的省管專家、核心專家。先后發(fā)表了《提高醬香酒質(zhì)量的十條措施》《提高茅臺酒質(zhì)量的九條經(jīng)驗》《釀酒酵母工程菌及其應用》等論文。收徒十余人。