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岳州扇制作技藝是湖南省岳陽市岳陽縣及其周邊地區(qū)世代傳承的傳統(tǒng)手工技藝，因岳陽舊屬“岳州府”而得名。其主要分布地區(qū)為岳陽縣月田鎮(zhèn)、毛田鎮(zhèn)、公田鎮(zhèn)、張谷英鎮(zhèn)。岳陽縣位于湖南省東北部、洞庭湖東岸，地處長江中游中低緯度區(qū)，四季分明，熱量適度，雨量充沛，為楠竹、鳳凰竹等十余種竹材的生長提供了優(yōu)渥的自然條件。岳陽所產(chǎn)楠竹竹節(jié)修長，是制作扇骨的絕佳材料。

岳州扇制作技藝以楠竹為骨、牛角為釘、宣紙為面，用料考究，工藝嚴謹。制作技藝分扇骨和扇面制作兩大程序，包括鋸?fù)病⑴⑦吂峭魄唷⑿」峭魄唷㈣傔吂恰⑷∵叀⒋蚰ァ@眼、鎮(zhèn)墻、抓帶、打通釬、上面等72道工序。其中，扇骨制作與造型是岳州扇最見功力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要經(jīng)過鋸、劈、刨、挫、煮、曬等多項工序，制作時要成竹在胸、心手相印、環(huán)環(huán)相扣、精心打磨，拋光后的扇子似玉石般溫潤，如瑪瑙般平滑。岳州扇產(chǎn)品包括折扇、團扇、書畫扇、芭蕉扇、羽毛扇、中堂大掛扇等，表現(xiàn)岳陽的名山、名水、名樓、名人、名文等，其中折扇為大宗，成品折扇扇型呈梭狀、口緊尾細中間鼓，地域特征明顯。

岳州扇制作技藝歷史悠久，明隆慶《岳州府志·食貨志》載：“有方物……扇（多骨而輕）。”說明至遲在明代，以多骨折扇為主要特征的岳州扇制作技藝已達到相當高超的水平。岳州扇制作技藝歷史上主要通過師承和家傳兩種方式傳承，目前有史可查的傳承譜系從清末至今已發(fā)展到第六代。近年來，開設(shè)培訓班、產(chǎn)業(yè)培訓等方式已成為社會傳承的重要方式。該技藝現(xiàn)有省級代表性傳承人2名、市級代表性傳承人1名、縣級代表性傳承人2名，大小傳承群體58個，從業(yè)人員600余人。

岳州扇制作技藝是勞動人民在長期的制作實踐中創(chuàng)作總結(jié)的成果，其悠久的歷史對扇文化的研究有較為重要的意義。岳州扇廣泛運用于民眾日常生活，并在當?shù)厣缃弧⒒橐觥试岬热松Y儀民俗中有較為重要的體現(xiàn)，具有民俗文化研究價值。岳州扇制作工藝嚴謹復(fù)雜，材料考究，扇面用料精美，花色品種新穎繁多，加之名家字畫題扇，具有較高的藝術(shù)欣賞價值。