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這周六，你打算怎么過？有一場活動聚集全省非遺精品為你送上，可逛可吃、可以帶回家的傳統(tǒng)文化！快來看看吧！

6月11日，2022年“文化和自然遺產日”非遺宣傳展示福建主會場活動啟動儀式將在新店古城遺址公園舉行，這場活動中的一大亮點「非遺購物節(jié)」帶你“享傳統(tǒng)文化 購非遺好物 促文旅經濟”。

茉莉花茶

在中國各具特色的花茶中，茉莉花茶被稱作“人間第一香”。作為發(fā)源于福州的中國十大名茶之一，茉莉花茶不僅味道清甜，入口柔和，還可以解油膩、美容養(yǎng)顏。

冷凝合香香牌

冷凝合香，是中國的傳統(tǒng)用香。和常見的熏燃香不同，冷凝合香不需要點燃就能散發(fā)出復合香味，可以根據空間、氣溫，靈活多變，通過皮膚接觸或者呼吸進入體內，達到養(yǎng)生、預防疾病的效果。

建窯建盞

作為中國國家地理標志產品，建盞因實用價值和“入窯一色，出窯萬變”的美麗蜚聲國際。建盞底小壁斜、上寬下狹，放置時更加穩(wěn)定，其口部釉薄而向下漸厚，在沏茶時可實現(xiàn)久熱難冷、易干不留渣的效果。

畬族銀器

畬族銀器是畬族人重大日子和民族傳統(tǒng)節(jié)日、盛事，日常生產生活中的飾物。其間蘊含著吉祥平安的美好祝福，是畬族人民群眾智慧的結晶，記載著只有語言而沒有文字的畬族文化變遷的發(fā)展歷史，具有較高的歷史、文化和科學價值。

還有更多匠心獨具的非遺產品，盡在非遺購物節(jié)。全省226家非遺商鋪等你來“購”！除了非遺技藝，還有八閩非遺美食在現(xiàn)場等你品嘗！

福州魚丸

福州人常說：“無魚丸不成席”。

鯊魚丸夠鮮，馬鮫魚丸絲滑，

鰻魚丸一口爆漿，墨魚丸Q彈脆，

哪一款都好吃！

一顆顆濃香四溢的魚丸，

帶著來自山海的滋味，

撩動食客的味蕾，

也凝結著濃濃的鄉(xiāng)愁。

平潭米糊

平潭四面環(huán)海，濕氣較重，

濕易困脾陽，故海島人多脾虛濕滯，

易出現(xiàn)食欲不振、食后腹脹等脾胃癥狀。

特殊的自然環(huán)境，

催生了健脾和胃兼祛濕等功效的米糊藥，

并在民間廣泛流傳。

在漫長的海島歲月里，

不論是藥用或日常食用，

平潭米糊都在平潭人的生活中

扮演著十分重要的角色。

寧德屏南紅粬黃酒

屏南的紅粬黃酒釀造技藝傳承自唐宋，

這里有著得天獨厚的制曲釀酒原材料

高山稻米與泉水。

雖然以農家自制或小作坊生產形式存在，

但注重選料、嚴格配比、發(fā)酵科學，

表現(xiàn)出較高的釀造水平。

作為屏南重要的傳統(tǒng)產業(yè)與外銷產品，

紅粬黃酒深刻影響著當地百姓

生產生活的方方面面，

不論是婚慶嫁娶還是節(jié)日祭祀，

或是制作當地特色的藥膳美食，

都少不了紅粬黃酒的身影。

泉州崇武魚卷

在崇武，喜宴第一道就是魚卷，

講究的就是魚卷“頭圓尾圓”的

圓圓滿滿祝福。

清蒸、煮湯、煎炸、爆炒，

無論哪一種烹飪技法，

“既不見魚肉，也不含腥味”的崇武魚卷

總會讓你齒頰留香。

莆田干咩羊肉

這道莆田筵席上必不可少的冷盤菜肴，

晶瑩透亮，肥而不膩，

脆嫩香醇，不腥不膻，

獨特的口感讓人回味無窮。

滋補的羊肉，輔以數十種中草藥，

讓干咩羊肉成為一道

老少咸宜的滋補食膳，

被端上了千家萬戶的餐桌。

三明嵩溪豆腐皮

如果說中國豆腐皮以清流為首，

清流豆腐皮則以嵩溪為最，

這道當地宴席中不可缺少的舌尖佳品，

讓這座山區(qū)小城聞名遐邇。

高蛋白低脂肪的豆腐皮

以香、醇、甜、韌,

一煮就熟、久煮不糊等特點，

成為了清流縣的標志符號。

去哪找這些來自八閩福地的特色美食？

6月11日，

全省非遺美食空降新店古城遺址公園，

「人間煙火——非遺美食展銷」

為你送上饕餮盛宴！

現(xiàn)場將有崇武魚卷、平潭米糊、

福州魚丸、百餅園、

莆田干咩羊肉、嵩溪豆腐皮等，

全省美食類非遺項目展示展銷！

一同品美食，感悟中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

只讓你饞？我肯定不忍心呀！

活動現(xiàn)場還將搭建「傳福在線——非遺直播購」直播間，集結全省近百家各地、各類非遺網店超市，重點圍繞鄉(xiāng)村地區(qū)特色非遺產品，現(xiàn)場推介非遺好物，還有福州對口支援的新疆奇臺縣的產品。讓無法來到現(xiàn)場的你們在家也能買到手軟！

6月11日，

一同走進新店古城遺址公園

看福建非遺美食

“連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩”！

屆時我們將在

海博TV、直播福建、清新福建、直播海峽 平臺

全程同步直播。