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碓與碾

碓與碾都是傳統(tǒng)打漿的設(shè)備之一，其主要功能是將蒸煮、洗凈的原料纖維束進(jìn)行分解，完成纖維的分絲帚化。碓是最早出現(xiàn)在宣紙打漿工序中的設(shè)備，由碓頭、碓基、碓桿等部分組成，根據(jù)原料加工對象又分為皮碓和草碓兩種。皮碓的碓頭為木制平口，碓基在整石塊上鑿以規(guī)則棱齒；草碓的碓頭為鐵鑄凸口，碓基為人工開鑿成容積率較大的凹石，也稱為“碓臼”。

由人力完成傳動(dòng)的碓，被稱之為“步碓”；水源豐盈的地方，采用水力帶動(dòng)，被稱為“水碓”。1949年后，曾一度采用柴油機(jī)代替水力、人力。工廠通電后，使用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，這種傳動(dòng)方式被稱為“機(jī)碓”。

與碾、碓相配套延伸的設(shè)備與器具包括鞭草棍、鞭草桌、洗草籮、洗皮棍、木榨、選檢臺、竹刀、籮筐、鍬、灑水把、刨子、木槌、耳塞、擋草簾、撬棍、切皮刀、切皮凳、切皮桶、切皮繩、做料缸、料袋、料缸、袋料池、袋料扒、料池等。