皮料加工主要指對青檀皮進(jìn)行加工,其中包含多道小工序,如砍條、選條、蒸煮、浸泡、剝皮、晾曬、解皮、漿灰等。整個皮料加工過程要經(jīng)歷反復(fù)的蒸煮、攤曬,在大自然日曬、雨淋、露煉的作用后,青檀皮經(jīng)歷皮坯、渡皮、青皮、燎皮等階段,直至青檀皮纖維得到不斷提純,經(jīng)人工拍皮、洗皮后,最終形成合格的皮料。
一、砍條:青檀皮在選皮造紙時不能隨意,一般每三年采伐一次枝條,且要掐準(zhǔn)節(jié)氣小心“擇時”,否則不僅皮質(zhì)達(dá)不到要求,而且還會對青檀樹的生長不利。每年的“霜降”到次年的“驚蟄”時分,青檀樹進(jìn)入休眠期,此時對青檀枝條進(jìn)行砍伐。砍伐時,從枝條的兩邊下刀,避免刀口紊亂,刀口形成元寶狀,創(chuàng)口要內(nèi)比外高,下雨時避免存水、腐爛。
二、選條:將砍下的枝條除去小枝椏、死枝椏,并將長條、短條、粗條、細(xì)條、老條、嫩條分別歸類,扎成小捆。
三、蒸煮:蒸煮青檀枝條的方法有豎蒸和橫蒸兩種。豎蒸也稱“吊蒸”,將各小捆并成大捆,豎立鍋內(nèi),用一個圓木桶罩住,桶底鉆一小孔,插一根與小孔相仿的檀枝條,然后燒火蒸煮。現(xiàn)今多采用橫蒸,也稱“睏蒸”“睡蒸”,即將扎成小捆的檀枝條橫放于鍋內(nèi),鍋邊設(shè)四角并立四根木柱,嵌以木板成為方形木桶,上方以木板蓋住,在木桶的四面分鉆一小孔,各插一根與小孔相仿的檀枝條,再加燒火蒸煮。
四、浸泡:將蒸煮好的青檀皮枝條從鍋內(nèi)取出,放入清水池中浸泡。
五、剝(撕)皮:將已經(jīng)冷卻的皮桿,從粗頭開始起剝,一般可分成2至5條。
圖1 中國宣紙文化園旁曬灘板坑原料廠工人曬皮
六、晾曬:將剝好后的皮條放在干凈的地上晾曬,曬干后扎成小把,稱為“毛皮”。
圖2 中國宣紙文化園旁曬灘板坑原料廠工人曬皮
七、解皮:“毛皮”加工的第一道工序就是解毛皮。將浸泡后的皮捆按原支解開,重復(fù)整理成支。整理時,抽掉皮內(nèi)骨柴,寬皮撕開。選出碎皮整理成束,生皮、老皮另作處理。
八、漿灰:將檀皮再下水浸一小時后,濾去水分,然后漿灰。堆放好后,四周潑上石灰水,使皮堆形成一個整體,靜止發(fā)酵腌漬。漿皮后,要經(jīng)歷裝鍋、蒸煮、踏皮、攤曬等工序,然后是汆皮。
九、汆皮:在大桶里汆皮,把支好的皮坯放在熱堿水中邊浸邊取,浸過堿液的皮坯要放在大桶里過夜。經(jīng)裝鍋、洗滌后,此環(huán)節(jié)的皮坯稱“渡皮”。
十、裝鍋:將皮坯按人字路套裝,裝完后密封好鍋頭,蒸通氣后,燜到次日出鍋。
圖3 板坑燎皮廠工人裝鍋
十一、攤青皮:從上而下,從左到右,將原支一塊一塊攤開。見雨曬干后的青皮,要翻動一次,此過程稱“翻灘”。見第二次雨后,繼續(xù)露煉一個時期。收青皮時須選擇晴天,皮內(nèi)的垃圾及嫩枝,邊收邊抽除。
整個皮料加工過程中要經(jīng)歷反復(fù)的蒸煮、攤曬,皮料纖維才能得到不斷提純。經(jīng)過撕選后的皮稱為“青皮”,送到曬灘上進(jìn)行攤曬。經(jīng)二次汆皮、裝鍋蒸煮后,直接挑上山攤曬,經(jīng)此程序后的皮稱為“燎皮”。